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상품 설명
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— 매장 소개 — [한신 아시야역에서 도보 2분] 데이트나 비즈니스 저녁 식사에 어울리는 엄선된 와규 스테이크를 즐겨보세요. 29일에는 온 가족이 함께 즐길 수 있는 '고기의 날' 행사를 개최합니다.칼름은 효고현산 오타 암소의 두툼하고 육즙 가득한 소고기를 전통 화덕에서 숯불에 구워 제공합니다. 안심, 등심, 우둔살 등 다양한 부위가 준비되어 있으니 취향에 맞게 골라 드세요. 저희 레스토랑은 지하에 위치하여 조용하고 아늑한 분위기에서 식사를 즐기실 수 있는 숨겨진 명소입니다. 매달 29일(고기의 날)에는 비즈니스 회식, 데이트, 가족 외식 등 다양한 모임을 위해 방문을 추천드립니다. 어린이 동반 손님도 환영합니다.
비장탄을 사용한 숯불 화덕에서 구운 스테이크의 맛에 감동하여 KALM을 오픈했습니다. 언젠가가 아닌, 곧 다시 먹고 싶어지는 스테이크를 제공하고자 합니다. 오타 비프는 타지마 오타 농장에서 사육된 암소 와규에게만 부여되는 브랜드 소고기입니다. 저희는 비장탄을 열원으로 사용하는 대형 숯불 화덕에서 이 와규를 구워냅니다. 겉은 바삭하고 향긋하며, 속은 천천히 익혀 육즙이 가득합니다. 안심, 등심, 엉덩이살 등 다양한 부위를 제공합니다.
살코기 스테이크는 질기다는 이미지가 있으신가요? 저희 럼프 스테이크는 라니치와 신타마 부위를 사용하여 만들어지며, 두껍게 썰어도 부드럽도록 엄선된 최상의 부위만을 사용합니다. 살코기 스테이크는 가격 때문에 허벅지살로 만드는 경우가 많지만, 허벅지살은 근육질이라 질길 수 있기 때문에 저희는 사용하지 않습니다. 대신 부드럽고 육즙이 풍부한 엉덩이살을 사용하여 살코기 본연의 맛을 즐길 수 있도록 합니다.
저희 소믈리에가 엄선한 전 세계 다양한 와인을 다양하게 갖추고 있습니다. 다양한 브랜드를 제공하기 위해 수시로 라인업을 변경합니다. 글라스 와인도 다양하게 준비되어 있어 다양한 와인을 비교해 보실 수 있습니다. 취향과 음식에 맞는 와인 페어링도 추천해 드립니다. 언제든지 편하게 문의해 주세요.
아시야 역에서 2분 거리에 위치한 이 스테이크 레스토랑은 편안하고 아늑한 분위기에서 점심부터 저녁까지 편안하고 여유로운 식사를 즐기실 수 있습니다. 카운터석에서는 셰프와 음식과 와인에 대한 대화를 나누며, 고기가 구워지는 소리와 향을 오감으로 느낄 수 있습니다. 1인 식사도 가능하며, 소규모 모임에도 적합한 테이블석도 마련되어 있습니다. 모든 좌석은 가마를 직접 볼 수 있도록 배치되어 있습니다.
유의사항
- 표시된 가격은 레어컷 스테이크(100g) 코스 기준입니다. 스테이크 추가는 50g당 1,500엔, 100g당 2,700엔입니다. 예약 확인을 위해 연락드릴 수 있으니, 연락 가능한 전화번호를 남겨주시기 바랍니다. *사진은 예시 이미지입니다. 단품 런치 예약은 전화 또는 인스타그램 DM으로 문의해 주세요. *위 정보는 참고용일 뿐이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
저희 매장에 방문이 어려우신 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 확인서에 기재된 내용에 따라 결정됩니다). 예약을 취소하실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. 1인 이상 예약의 경우: 당일 취소 (연락 없음): 1,500엔 (1인당) 당일 취소 (연락 있음): 1,500엔 (위와 동일) 예약 전날 취소: 1,500엔 (위와 동일)
포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
유의사항
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홍보 사진은 참고용입니다. 실제 제공되는 요리가 참고 사진과 다를 경우, 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 레스토랑 측에서 모든 책임을 집니다.
식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦게 도착하여 식사 시간을 단축하는 경우, 식사 시간을 연장할 수 없습니다.
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 칼름(KALM)
주소: 아시야시 고코초 9-3 이사빌딩 B1F오전 11시 - 오후 3시
오후 6시 - 오후 10시
수요일
휴무일
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