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- 매장소개 - [긴자 최초] 1년에 150마리만 생산되는 희귀 최고급 할랄 고베소고기세계에서 가장 엄격한 기준을 충족하는 특별한 타지마 소만이 고베 소고기라고 할 수 있습니다. 그중에서도 저희는 더욱 엄격한 품질 관리로 생산된 "최고급 할랄 고베 소고기"를 제공합니다. 고운 마블링과 놀랍도록 낮은 녹는점을 자랑하는 마블링의 고기는 입에 넣으면 고급 단맛과 풍부한 풍미가 입안 가득 퍼집니다. 해외 VIP 고객들이 많이 찾는 곳으로, 접대나 기념일에도 적합합니다. 저희 레스토랑에서 고베 소고기의 진수를 만끽해 보세요.
세계에서 가장 엄격한 기준을 충족하는 특별한 타지마 소만이 고베 비프라고 불릴 수 있습니다. 그중에서도 저희 레스토랑에서 제공하는 최고급 할랄 고베 비프는 더욱 엄격한 기준에 따라 사육 및 도축됩니다. 연간 약 150마리만 생산되며, 대부분 해외로 수출되어 일본에서는 매우 희귀합니다. 고운 마블링은 놀라울 정도로 낮은 녹는점을 자랑하며, 입에 넣으면 사르르 녹는 풍부한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 최고급 고베 비프를 즐겨보세요.
긴자 최초의 할랄 고베규 전문점으로 문을 연 저희 레스토랑은 국내외 수많은 VIP들이 방문합니다. 다양한 비즈니스 접대 및 기념일에 적합하도록 세심하게 디자인된 인테리어는 긴자 최고의 입지에서만 느낄 수 있는 고급스럽고 고급스러운 분위기를 자아냅니다. 레트로한 인테리어가 돋보이는 오디오 시스템과 타일 바닥 등 색감과 질감에 집중한 다이닝 공간에서 특별한 시간을 보내세요.
저희 셰프 이시자와 토시유키는 문화계 유명 인사들이 투숙하는 유명 호텔인 야마노우에 호텔에서 헤드셰프로 재직한 경력을 자랑합니다. 일류 호텔에서 쌓아온 경험을 바탕으로 탄탄한 테크닉을 바탕으로 고베 소고기를 완벽하게 조리합니다. 다채로운 코스 메뉴는 건강한 식재료와 일본 요리의 오미오색을 조화롭게 담아냅니다. 눈으로 보고, 혀로 맛보고, 마음으로 즐기는 특별한 식사를 즐겨보세요.
저희 레스토랑은 "맛있는 일본 식재료를 전 세계 많은 사람들에게 제공하고자" 하는 마음으로 2스타 할랄 인증을 획득했습니다. 고객님께서 드시는 모든 음식은 첨가물, 알코올, 화학 조미료 또는 첨가물을 일절 사용하지 않은 고품질 할랄입니다. 디저트로 제공하는 아이스크림과 셔벗 또한 할랄 인증을 받았으며, 일본에서 단 한 곳의 업체에서만 생산합니다. 최고의 품질을 위해 정성껏 만든 저희 음식을 즐겨보세요.
유의사항
- 취소 수수료: 전날 오후 9시 이후 취소 시: 예약된 수업료의 100%. 당일 취소 시: 예약된 수업료의 100%.
- *본 강좌에는 출석 서비스가 포함되어 있지 않습니다. 양해 부탁드립니다. 예약을 취소하실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. 1인 이상 예약 시: 당일 취소(사전 연락 없이): 강좌료의 100%, 당일 취소(사전 연락 후): 강좌료의 100%, 전날 취소: 강좌료의 50%
- 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 결제 시 별도 부과): 서비스 요금 10% * 단품 주문 시 테이블 요금 700엔/인이 부과됩니다. * 점심 시간에는 서비스 요금이 부과되지 않습니다. *위 정보는 참고용이며, 현지 요금은 변경될 수 있습니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약 수수료(투숙객 1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
예약하신 시간에 도착하지 못할 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해주시기 바랍니다. 그렇지 않을 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다(실제 수수료는 예약 후 제공되는 증명서에 명시된 정보에 따라 결정됩니다). 취소 정책은 없습니다.
포함/불포함
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식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦게 도착하여 식사 시간을 단축하실 경우, 식사 시간은 연장되지 않습니다.
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 긴자 디 엠퍼러 (긴자 디 엠퍼러)
주소: 주오구 긴자 7-6-10 아소르티 긴자 하나쓰바키 스트리트 빌딩 6층17:30 - 23:00
토요일 ～ 일요일, 공휴일
11시 30분 - 15시 30분
오후 5시 30분 - 오후 10시
■ 휴무일: 연말연시
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