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— 레스토랑 소개 — [긴자역에서 2분 거리] 제철 식재료를 최대한 활용한 로바타야키 요리와 엄선된 고급 사케를 즐겨보세요.1971년에 설립된 긴자 이나카야는 원산지에 상관없이 엄선된 제철 식재료를 사용하여 전문 셰프가 정성껏 만든 ' 로바타야키'를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 특히 홋카이도산 우럭 '킨키'는 저희 레스토랑의 자랑스러운 특선 메뉴로 꼭 한번 드셔보시길 추천합니다. 엄선된 사케나 쇼추와 함께 드시면 더욱 풍성한 맛을 경험하실 수 있습니다. 카운터석은 연인과의 식사부터 기념일까지 다양한 모임에 안성맞춤입니다.
겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 가득한 "홋카이도산 팅커피시 소금구이"를 추천합니다. 기름진 이 요리는 팅커피시의 풍부한 맛을 즐길 수 있게 해주며, 단골손님들에게 인기 메뉴입니다. 생선을 접시에 담아 제공하는 것이 아니라, 꼬치에 꽂아 구워내는 로바타야키 만의 생동감 넘치고 인상적인 모습으로 제공합니다. 전문 셰프가 정성껏 구워낸 이 특별한 요리를 마음껏 즐겨보세요.
저희 레스토랑은 셰프가 좋다고 생각하는 재료만을 엄선하여 원산지를 가리지 않고 사용하는 것을 원칙으로 합니다. 신선한 해산물은 물론, 그날 가장 맛있는 최고급 육류와 채소를 직접 공수하여 화덕에서 천천히 구워내 풍미 가득한 로바타야키 선보입니다. 계절에 따라 재료가 바뀌기 때문에 방문하실 때마다 새로운 맛을 발견하는 즐거움을 누리실 수 있습니다.
특히 엄선된 사케와 소주와 함께 드시는 것을 추천합니다. 유명 브랜드뿐만 아니라 직접 시음하고 맛있다고 느낀 브랜드만 엄선하여 제공합니다. 특히 추천하는 술은 개업 당시부터 꾸준히 판매되어 온 "치요기쿠 타루 사케"입니다. 사케잔 대신 나무 마스에 담아 제공하는 방식을 고객들이 매우 좋아합니다. 그 외에도 다양한 주류를 갖추고 있으니, 취향에 맞는 술을 찾으실 수 있을 것입니다.
긴자 이나카야가 최근 신긴자 빌딩으로 이전했습니다. 활기차고 에너지 넘치는 직원들이 정성껏 모시겠습니다. 신선한 식재료로 가득 채워진 눈길을 사로잡는 쇼케이스가 있는 U자형 카운터, 이전 후 새롭게 추가된 테이블석, 그리고 프라이버시를 중시한 세미 프라이빗 룸을 갖추고 있습니다. 가족이나 친구와의 식사는 물론, 데이트나 기념일에도 저희 레스토랑을 이용해 주세요.
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위치 안내
장소명: 긴자 이나카야
주소: 주소지 주오구 긴자 6-4-8 뉴 긴자 3 빌딩 1F오후 5시 - 오후 11시
일요일
오후 5시 - 오후 10시
■ 매일 영업 (연말연시, 오본연휴 휴무)
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