상품 설명
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- 매장 소개 - 미슐랭 가이드에 8년 연속 선정된 정통 덴푸라를 즐겨보세요. 신주쿠에 새 지점이 오픈했습니다.2021년부터 아버지 요코타 셰프의 기술과 신념을 계승한 2대째 셰프가 여러분을 맞이합니다. 저희 레스토랑을 찾아주셔서 진심으로 감사드립니다. 메뉴는 오직 오마카세로만 구성되어 있습니다. 오너 셰프는 오랜 세월 동안 단골로 삼아 강변의 식재료 도매상을 꾸준히 찾아 최고의 식재료를 공수해 왔습니다. 엄선된 튀김옷과 기름, 그리고 섬세한 온도 조절을 통해 생선을 최적의 타이밍에 건져내어 바삭하고 만족스러운 식감, 향긋한 튀김옷, 그리고 입안 가득 퍼지는 완벽하게 익은 해산물의 풍미를 선사합니다.
아자부 주반의 명문 레스토랑이자 미슐랭 가이드에서 8년 연속 별 1개를 수상한 덴푸라 요코타가 2021년부터 2대째 셰프가 오너 요코타의 철학을 계승하여 새로운 지평을 열며 운영을 이어갑니다. 그 역사를 함께 즐겨주세요.
저희는 엄선된 제철 식재료를 사용합니다. 식재료 본연의 맛을 살리는 요리를 만들고, 신선한 재료를 최상의 상태로 제공하는 것을 목표로 합니다.
손님 접대나 특별한 날 저녁 식사에 추천합니다. 사랑하는 사람들과 함께 우아한 순간을 만끽하세요.
저희는 제철 채소와 해산물을 최상의 상태로 제공합니다. 세계적으로 유명한 튀김 요리를 미각뿐 아니라 오감을 통해 즐겨보세요.
유의사항
- ★온라인 예약 시에는 예약 가능한 날짜와 시간을 지정해 주셔야 합니다. 아래 달력(cena)에 "-: 좌석 없음" 또는 "빈칸: 설정 안 됨"으로 표시되어 있더라도 좌석 확보가 가능할 수 있으니, 이 경우에는 전화로 문의해 주세요. *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
포함/불포함
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 덴푸라 요코타
주소: 미나토구 모토아자부 3-11-3 파티오 아자부주반 II 3층16:00 - 00:00
■ 정해진 휴무일 없음. 건물 정휴일과 동일한 영업시간 외에는 전화로 취소 요청을 받지 않습니다.
업무 시간 외에는 전화로 예약을 취소할 수 없습니다.
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