지역 주민과 교류하고 특별한 시간을 보낼 수 있는 "교토식 가이세키 갓포 사이오사토"(가가와현 젠츠지시)에서 로컬푸드 체험

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[마을 전체를 위한 맞춤형 체험형 박물관]
가가와현 젠츠지시는 모든 일본인에게 알려진 일본 불교계의 위대한 인물인 고보 다이시 구카이의 탄생지입니다. 1,250년 전에 태어난 구카이는 고향 시코쿠의 웅장한 자연 환경에서 수행을 하고 깨달음을 얻었습니다. 그가 활동한 지 1,200년이 넘은 지금도 구카이를 존경하는 많은 신도들이 전 세계에서 찾아와 그가 남긴 순례의 길을 따릅니다.
구카이와 관련된 젠츠지시의 5개 사찰에서는 만다라사(촉각), 데샤카사(시각), 고야마사(청각), 젠츠지(미각), 가나쿠라사(후각)를 테마로, 직접 마주하고 오감을 단련할 수 있는 체험형 콘텐츠를 제공합니다.
지역 주민들이 순례자에게 환대를 베푸는 '오센타이' 문화가 깊이 뿌리내린 이 도시에서는, 그 지역의 전통 공예와 향토 요리를 즐기는 등의 체험을 제공합니다.
젠츠지시는 자연과 신앙이 가까이에 있는 곳으로, 단순한 일상생활을 엿볼 수 있는 곳입니다. 도시 전체가 진정한 체험형 박물관입니다!
고대부터 사람들이 소중히 여기고 키워온 문화를 체험하면서 진정한 일본을 체험해보는 건 어떨까요?


[지역음식 체험]
여행의 즐거움 중 하나는 그 지역의 고유한 음식 문화에 대해 배우는 것입니다. 셰프와 지역 주민과의 교류를 통해 지역 사회의 일원인 것처럼 느끼면서 독특한 계절 요리를 맛보며 이곳에서만 경험할 수 있는 제한된 시간을 즐기는 것은 어떨까요?

교토식 가이세키 캇포: 고대부터 엮어 온 음식 문화인 일본 요리의 화려함과 최고의 세팅, 식기, 제철 식재료를 결합한 코스 요리를 제공합니다. 전통 음식 문화 향상에 기여한 공로로 대통령상을 수상한 헤드 셰프는 고전에 뒷받침된 기술을 가지고 있으며, 새로운 아이디어를 도입한 요리를 제공하며, 손님을 직접 맞이합니다. 식재료에 대한 존중, 일본 요리의 섬세함, 풍부한 맛. 이 중 어느 것도 없이는 "나워사토"의 맛을 만들 수 없습니다.
정성과 시간을 들여 만든 일본 요리의 맛은 독특하고 깊은 맛과 향, 그리고 혀에 남는 풍부하고 긴 여운이 있습니다. 눈과 혀뿐만 아니라 오감을 자극하는 독특한 계절 요리를 즐기며, 장난기 어린 창의성과 세련된 기술의 결과물인 걸작에 매료되세요.