도쿄 다치카와 | Genshiyaki Maruhide（原始焼 まる秀）| 좌석 예약 전용
・추운 밤에는 꼭 그리울 거예요! 사케 욕조에 담가보는 희귀한 사케 ・우리의 자랑인 "원시 그릴"과 "사케 욕조"로 맛있는 저녁을 즐기세요
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상품 설명
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- 매장 소개 - 다치카와역 북쪽 출구에서 도보 2분 ◆ 어른의 은신처에서 재료의 맛을 끌어내는 "원시 그릴"을 즐기세요. 개인실도 충분히 있습니다 ◎따뜻하고 인상적인 실내는 히다 지방의 오래된 집의 오래된 목재와 벽지에 사용된 수제 와시 종이로 만들어졌습니다. 넓은 카운터 좌석 외에도 침몰 코타츠, 다다미 룸, 테이블 좌석과 같은 개인실도 있습니다. 재료를 최대한 활용한 숯불 구이 "원시 그릴"과 엄선된 다양한 사케를 제공합니다. 저렴한 가격으로 전통적인 일본 풍미를 즐기실 수 있습니다. 가족, 연인 또는 가까운 친구와 함께 마음껏 즐기세요.
"겐시야키"는 옛날부터 사용되어 온 간단한 조리 방법으로, 음식을 비장탄의 원적외선 "불씨" 위에서 천천히 구워냅니다. 주로 현지 다치카와 지역의 제철 야채를 사용하여 재료를 완벽하게 구워서 자연스러운 단맛과 풍미를 봉인합니다. 전국에서 공급되는 신선한 생선도 추천합니다. 껍질은 바삭하고 향기롭고 살은 통통해서 풍미가 사라지지 않습니다. 이것은 가짜가 될 수 없는 걸작이며, 생선의 신선함이 뚜렷하게 드러납니다. 물론 사시미로도 훌륭합니다.
저희 레스토랑에서 가장 인기 있는 메뉴는 "고르곤졸라 난 피자 위드 허니"입니다. 난을 피자 반죽으로 사용하고, 고르곤졸라와 생크림을 발라 구운 요리입니다. 꿀의 부드러운 단맛이 돋보이는 이 요리는 여성들에게 매우 인기가 많습니다. 두 번째로 인기 있는 요리는 전국에서 공급되는 신선한 제철 생선을 통째로 사용한 "프리미티브 야키"입니다. 선택할 수 있는 종류는 7~8가지입니다. 또 다른 추천 요리는 "프리미티브 야키토리"로, 비장탄 숯불에 황금빛 갈색으로 구워냅니다.
재료를 먼저 넣는다는 우리의 모토는 사케에도 적용됩니다! 우리는 전국의 사케 양조장에서 공급받은 진짜 "준마이 사케"를 제공합니다. 우리는 훌륭한 사케 도매업체의 주인과 정보를 교환하고 매년 새로운 사케의 품질을 신중하게 선택합니다. 우리는 우리가 제공하는 음식과 완벽하게 어울리도록 신중하게 설계된 라인업을 자랑스럽게 생각합니다. 희귀한 브랜드의 프리미엄 사케 외에도 아직 알려지지 않은 비밀 잔도 있습니다. 원하는 온도에서 사케를 담가서 우리의 특별한 "사케 욕조"를 즐기세요.
레스토랑 앞에 자랑스러운 "원시 그릴"이 있습니다. 타오르는 숯불을 보는 것만으로도 마음이 따뜻해집니다. 좋아하는 야채와 신선한 생선을 굽는 동안 "사케 욕조"에서 뜨거운 사케를 즐길 수 있습니다. 넓은 카운터 좌석 외에도 침몰형 코타츠 테이블, 다다미 방, 테이블 좌석이 있는 개인실도 있습니다. 분위기가 매우 아늑하니 부담 없이 방문해주세요.
유의사항
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
저희 매장에 방문이 어려우신 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 확인서에 기재된 내용을 기준으로 합니다). 당일 취소 (사전 통보 없음): 3,000엔 (1인당) 당일 취소 (사전 통보 있음): 3,000엔 (1인당)
포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.
레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Genshiyaki Maruhide（原始焼 まる秀）
주소: 다치카와시 아케보노초 2-22-23 기무라 빌딩 지하 1층16:00 - 23:00
■ 휴무일 없음 (신년 연휴에도 영업합니다!)
