상품 설명
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- 매장 소개 - [전세 개인실] 홋카이도의 제철 식재료와 일본과 서양의 기술을 사용한 가이세키 요리의 진수. 접대, 식사, 소중한 사람과의 순간을 위해.[스스키노역에서 도보 1분] 완전히 프라이빗한 공간에서 즐길 수 있는 토모시비의 음식은 홋카이도에서 엄선한 식재료를 원산지에서 직접 공수해 왔습니다. 일본 요리를 기반으로 하면서도 저온 조리, 발효 조리, 즉석 훈제, 서양식 식재료를 조합한 레스토랑만의 세계관은 혁신적이며 일본과 서양의 스타일을 융합시켰습니다. 다양한 알코올 페어링. 일본 전국의 사케와 세계 각국의 와인을 음식과 함께 다양하게 준비했습니다. 편안하고 여유로운 공간에서 마음을 '밝히는' 따뜻한 시간을 만들어 드립니다.
원산지에서 직접 공급되는 신선한 홋카이도 재료를 사용한 화려한 일식-서양식 퓨전 코스 요리를 즐겨보세요. 셰프가 특별히 만든 검은 송로버섯 클레이팟 라이스는 다시와 검은 송로버섯의 풍부한 향으로 입에 넣는 순간 기쁨으로 가득 찰 것입니다. 술과도 잘 어울립니다! 주로 사케와 와인을 포함한 다양한 알코올 음료와 함께 호사스러운 시간을 보내세요. 홋카이도의 풍요로움을 즐기러 오시기 바랍니다.
홋카이도 식재료와 다양한 종류의 알코올 페어링! 해산물 요리의 맛을 돋보이게 할 사케와 쇼추를 다양하게 갖추고 있습니다. 고기 요리와 완벽하게 어울리는 와인과 스파클링 와인도 준비되어 있어 고급스러운 페어링을 즐기실 수 있습니다. 코스 요리는 홋카이도 식재료의 조화, 장인의 숙련된 기술, 알코올을 기반으로 합니다. 식재료의 신선함과 알코올의 맛이 어우러지는 순간은 진정한 향연입니다.
스스키노에 있는 이 숨겨진 레스토랑은 두 가지 유형의 개인실을 제공합니다. 3~8명을 위한 VIP 룸과 2~5명을 위한 A형 개인실이 있으며, A형 개인실은 칸막이를 조정하면 최대 15명까지 수용할 수 있습니다. 데이트, 여자 밤, 비즈니스 접대, 저녁 파티 등 다양한 행사에 적합합니다.
2023년 가을에 오픈한 이래로 이 레스토랑은 모든 연령대의 손님을 점점 더 많이 유치하고 있습니다. 음식과 공간 모두 새로운 아이디어로 가득 차 있으며, 맛과 분위기는 광범위한 식사 경험을 가진 사람들도 만족시킬 것입니다. 오후 9시 이후에는 심야 식사나 디저트를 위해 레스토랑을 이용할 수도 있습니다. 특별한 사람과 여유롭게 대화를 나누고 싶을 때 이용하세요.
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포함/불포함
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- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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위치 안내
장소명: TOMOSHIBI（灯）
주소: 삿포로시 주오구 미나미 5조 니시 4-7 난코 빌딩 3층오후 5시 - 오전 0시
일요일
오후 5시 - 오후 9시
연말연시(12/29~1/3) 휴무
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