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상품 설명
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- 매장소개 -A5등급 센다이규의 엄선된 재료로 만든 야키니쿠를 즐겨보세요♪ 연회 코스도 준비되어 있어, 접대에도 최적입니다!
◆명물 요리◆ ・다테야가 창시!하나사키 토로 소 혀(수량 한정) 명물 하나사키 토로 소 혀는 대리석 무늬가 있는 혀를 매우 두껍게 썰어 만들었습니다! 향기롭게 구운 옅은 분홍색 꽃 같은 소 혀를 즐겨보세요♪ ◆코스 요리◆ 연말연시 파티, 환영회, 송별회 등 계절별 연회 코스와 "다테노쿠로" 등 센다이 소의 희귀 부위를 다양하게 사용한 코스 요리를 제공합니다! 연회, 접대, 식사에 추천! ◆실내와 개인실 공간◆ 실내는 검은색 모티브로 고급스러운 느낌입니다. 소형, 대형 개인실이 있습니다.
{최고급 센다이소보다 더 훌륭합니다...} "센다이소"라는 타이틀은 A5~B5 등급의 고기에만 주어집니다. 다테야에서는 센다이소에 대해 더욱 엄격한 자체 기준을 설정합니다. BMS 마블링 레벨이 8~12인 고기가 아닌 10~12인 고기만 신중하게 선별하고, 평소보다 4개월 더 오래 키운 A5 등급의 최고 품질 고기만 제공합니다. 미야기가 자랑스러워할 수 있는 센다이소의 정점! 자체 브랜드 "고쿠 센다이소, 다테노쿠로"로 제공합니다.
미야기와 센다이의 특산품이라고 하면 소 혀와 초밥이 떠오릅니다. 하지만 유명한 요리가 있어도 미야기 식재료를 온전히 즐길 수 있는 레스토랑은 많지 않습니다. 그래서 다테야에서는 모든 면에서 미야기 현 내의 식재료를 사용하는 데 전념하고 있습니다. "미야기를 맛보고 싶다면 다테야에 오세요."라고 자신 있게 말할 수 있도록 말입니다. 다테야는 고기, 해산물, 야채, 조미료 등 모든 식재료를 통해 고향인 미야기와 마주합니다.
Dateya에서는 원칙적으로 고기나 곱창을 소스에 담그지 않습니다. 고기의 본래 맛을 망칠 수 있기 때문인데, 이것이 우리가 가장 중시하는 것입니다. Dateya에서는 고기의 맛을 돋보이게 하는 "모시오"(해초 소금)와 "다테노 우마미시오"(다테의 맛있는 소금)를 제공하며, 현산 재료로 만든 특별한 소스도 제공합니다. 우리는 여러분 모두에게 놀라운 새로운 맛을 제공합니다. 직원들이 각 종류의 고기를 먹는 가장 좋은 방법을 제안해 드립니다. "다테야 스타일"을 한 번이라도 경험해 보세요.
센다이에 뿌리를 둔 "데이트 문화"는 화려함 속에 단순함과 평온함이 존재하는 "우아함"과 "와비"의 공간입니다. 각 레스토랑은 개인실과 연회를 위해 제공되며, 모두가 야키니쿠 레스토랑에 있다는 것을 잊을 수 있는 편안한 공간을 만들어냅니다. 카운터 좌석에는 2m가 넘는 인상적인 주문 제작 쇼케이스가 있어 소 전체의 다양한 부위를 볼 수 있습니다.
유의사항
- *변경 또는 취소 사항이 있으시면 반드시 사전에 전화로 연락해 주시기 바랍니다. *예약 확인을 위해 전화드릴 수 있습니다. *사전 연락 없이 30분 이내에 도착하지 않으시면 예약은 취소된 것으로 간주됩니다. *재료 수급 상황에 따라 당일 코스 요리 주문은 자제해 주시기 바랍니다. *좌석은 다른 예약 상황에 따라 변경될 수 있습니다. *방문 목적(저녁 식사, 오락, 생일 등)을 기입해 주시면 감사하겠습니다.
- 레스토랑 서비스 요금(레스토랑에서 음식과 음료 결제 시 별도로 부과됨): 개인실을 이용하실 경우, 개인실 이용료(2시간당 2,000엔)가 부과됩니다. *위 정보는 참고용일 뿐입니다. 실제 요금은 현지 요금이 우선 적용됩니다.
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예약하신 날짜에 참석이 어려우신 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 후 제공되는 확인서의 정보에 따라 결정됩니다). 당일 취소 (사전 통보 없음): 5,000엔 (1인당) 당일 취소 (사전 통보 있음): 2,000엔 (위와 동일)
포함/불포함
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Kuroge Wagyu Ittogiri Datenari（黒毛和牛一頭切り 伊達哉）
주소: 센다이시 미야기노구 츠츠미오카 4-5-12 F타운빌딩 7층17:00 - 23:00
토요일
오전 11시 - 오후 3시
17:00 - 23:00
일요일 및 공휴일
오전 11시 - 오후 3시
17:00 - 22:00
월요일
휴무일
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점심시간에 저녁 메뉴를 이용하실 수 있으며, 사전 예약이 필요합니다.
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