사이타마현 아게오·코노스 지역 | 야키토리(꼬치구이) 쇼야(오케가와 쇼야점) | 좌석 예약 전용

셰프의 기술과 마음, 오늘의 특별 신선한 생선. 셰프는 자신의 기술을 사용하여 일본 근처 바다를 포함한 전국의 어장에서 매일 조달한 "계절"의 야생 신선한 생선을 준비합니다. 도요스 시장에서는 그룹 도매상 "요네카와 수산"이 매일 현지 해산물을 선별합니다. 1인당 1,800엔인 도매상 협회 플래터(10-12품종), 1인당 1,500엔인 빅 캐치 플래터(8품종), 1인당 1,200엔인 오키 플래터(5품종)를 미리 예약하면 동반자가 반드시 놀랄 것입니다.

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동료들과의 술자리부터 환영회, 송별회, 연말 파티, 동창회, 여자회 등 다양한 연회까지, "쇼야의 대표 요리와 특선"이 가득한 코스를 모든 모임에 추천합니다! 연회는 그날 들어온 신선한 생선으로 만든 사시미를 중심으로 셰프가 준비한 절묘한 요리로 장식됩니다! 무제한 음료가 포함된 코스는 4,000엔부터 시작하며 양과 질 면에서 매우 저렴합니다. 게다가 생맥주도 원하는 만큼 마실 수 있습니다. 오늘 밤 셰프의 요리를 마음껏 즐기러 오세요!

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쇼야는 "셰프가 있는 마을의 술집"이라는 비전을 가진 인기 있는 술집입니다. 이 술집은 셰프가 신선하게 준비한 요리와 세심한 서비스를 통해 맛있는 음식과 따뜻함을 제공합니다. 이 술집은 전국의 어항에서 조달한 신선한 제철 야생 생선을 사용한 "오늘의 추천"을 자랑합니다. 매장 내 셰프가 계절과 생선 종류에 따라 "사시미", "삶은 생선", "구운 생선"과 같은 맛있는 요리를 준비합니다. 또한 이 술집은 "찌개"와 "야키토리"(구운 닭꼬치)와 같은 고전적인 요리와 골목에서 사랑받는 다양한 간식도 제공합니다.

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창업 50년째 사랑받고 있는 "모듬 사시미", "스튜", "야키토리" 등 인기 메뉴 3종 외에도, 이자카야의 기본 안주도 인기! 장인이 하나하나 정성을 들여 직접 만든 "다시마키 타마고"(550엔)와, 저희만의 양념을 듬뿍 넣은 특별 "가라아게 치킨"(580엔)도 있습니다. 몸에 좋은 영양 간식 "중국식 물 시금치 볶음"(580엔)과 간식으로 딱 맞는 "아테마키"(꼬치에 꽂은 닭고기) 등, 허세가 없는 심플하고 맛있는 수제 요리를 제공합니다.

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