홋카이도 스스키노 | 고기 요리 Toriyaki Kurumaya（鳥焼車屋 札幌店）| 좌석 예약 전용

가게가 처음 문을 연 이래로 소스를 더해 만든 야키토리는 꼭 드셔봐야 할 음식입니다. 비장탄 숯을 사용하여 숙련된 장인이 정성스럽게 구운 야키토리입니다. 특히 도쿄 본점에서 40년 이상 전수해 온 비밀 소스와 달걀 노른자로 만든 특별한 미트볼을 추천합니다. 노른자와 소스를 섞어서 드셔보세요. 야키토리는 테이크아웃도 가능하므로 기념품으로 좋습니다.

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리시리 다시마를 베이스로 한 국물은 재료의 자연스러운 풍미를 최대한 살린 간사이 스타일의 부드러운 마무리이지만, 진하고 깊은 풍미도 있습니다. 사케와 잘 어울리니 함께 드셔보세요. 다양한 요리를 시도하고 싶은 분들을 위해 오뎅 모듬도 제공합니다. 테이크아웃 오뎅도 제공합니다. 이 기회에 꼭 시도해보세요.

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야키토리와 오뎅의 메인 요리 외에도 다양한 단품 요리도 준비되어 있습니다. 특히 계절 식재료를 사용한 요리에 신경을 쓰고 있으며, 이 시기에는 구운 옥수수, 숯불 구운 은어, 유자 된장을 곁들인 통가지, 준사이 잎과 조개를 곁들인 오뎅 등 술과 함께 드시기에 완벽한 라인업입니다. 또한 상황에 따라 선택할 수 있는 다양한 코스도 준비되어 있습니다. 각종 연회나 축하연에 부담 없이 저희 레스토랑을 이용해 주시기 바랍니다. 부담 없이 문의해 주시기 바랍니다.

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야키토리 레스토랑에서는 보기 드문 넓은 레스토랑입니다. 두 개의 큰 카운터에서 오뎅과 야키토리가 준비되는 모습을 구경할 수 있습니다. 6~8명이 이용할 수 있는 개인실도 있습니다. 다른 사람의 눈을 신경쓰지 않고 편안하게 식사를 하고 싶은 분께 추천합니다. 매우 큰 덕트 두 개를 설치했습니다. 연기가 줄어들고 옷에 냄새가 붙지 않아 편안하게 식사하실 수 있습니다. 편안한 공간에서 식사를 즐기세요.

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