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상품 번호 #238679
16
야마가타현 요네자와시 | 야키니쿠 Yonezawa Gyuu Tokiwa(米沢牛 登起波)| 좌석 예약 전용
야마가타현 요네자와시 | 야키니쿠 Yonezawa Gyuu Tokiwa(米沢牛 登起波)| 좌석 예약 전용
야마가타현 요네자와시 | 야키니쿠 Yonezawa Gyuu Tokiwa(米沢牛 登起波)| 좌석 예약 전용
야마가타현 요네자와시 | 야키니쿠 Yonezawa Gyuu Tokiwa(米沢牛 登起波)| 좌석 예약 전용
야마가타현 요네자와시 | 야키니쿠 Yonezawa Gyuu Tokiwa(米沢牛 登起波)| 좌석 예약 전용

야마가타현 요네자와시 | 야키니쿠 Yonezawa Gyuu Tokiwa(米沢牛 登起波)| 좌석 예약 전용


스키야키 · 스테이크 · 바베큐
점심 식사 가격대¥5,000~¥5,999
저녁 식사 가격대:¥6,000~¥7,999
3일전까지 무료 취소
현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

・요네자와에는 노보리의 파도가 있습니다.
・"우리는 조달에 엄격합니다"
・“소스에도 신경을 쓰고 있습니다”
・「궁내청이 구입한 도키나미즈케」
앱 첫 구매 시, 해외상품 최대 10% 할인 [코드 : APPFIRSTBUY]
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상품 설명

본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.

- 매장 소개 - 1894년에 창업한 이 레스토랑은 "요네자와에는 성공의 물결이 있다"는 모토로 대대로 이어져 왔으며 최고급 요네자와 소고기의 맛을 계속해서 발전시켜 왔습니다.

1894년에 창업하여 130년째 영업 중인 요네자와 소고기 전문점으로, 요네자와 지역 고객은 물론 멀리서도 손님이 찾아옵니다. "요네자와에는 도키와가 있다"는 속담처럼 대대로 전해져 온 비밀 소스와 최고 품질의 요네자와 소고기의 맛을 지켜 왔습니다. 이 오래된 가게의 맛과 함께 전설의 "요네자와 소고기"를 즐겨보세요.

1894년 10월, 요네자와시 아라마치에 창업자 오자키 쇼키치가 도키하 소고기점을 열었습니다. 당시 소고기는 가을부터 6월경까지 판매되었는데, 겨울에 모아 북쪽 창고의 눈 저장고에 쌓았던 눈이 사라지면서 판매되었다고 합니다. 현재 5대째 영업 중인 도키하는 요네자와에서 가장 오래된 소고기점으로, 믿을 수 있는 품질과 맛에 전념하며 "요네자와에는 도키하가 있다"는 평판을 얻었고, 대대로 같은 맛을 지켜 왔습니다.

1894년 10월, 요네자와시 아라마치에 창업자 오자키 쇼키치가 도키하 소고기점을 열었습니다. 당시 소고기는 가을부터 6월경까지 판매되었는데, 겨울에 모아 북쪽 창고의 눈 저장고에 쌓았던 눈이 사라지면서 판매되었다고 합니다. 현재 5대째 영업 중인 도키하는 요네자와에서 가장 오래된 소고기점으로, 믿을 수 있는 품질과 맛에 전념하며 "요네자와에는 도키하가 있다"는 평판을 얻었고, 대대로 같은 맛을 지켜 왔습니다.

5대째 주인이 직접 엄선한 소고기를 선별합니다. 2015년부터 요네자와 소고기는 "일본산 검은 암소"로 제한되었고 "32개월 이상"이어야 하므로 이전보다 더 신화적인 소가 되었습니다. 최고의 요네자와 소고기를 직접 구매함으로써 그는 높은 품질을 유지합니다.

5대째 주인이 직접 엄선한 소고기를 선별합니다. 2015년부터 요네자와 소고기는 "일본산 검은 암소"로 제한되었고 "32개월 이상"이어야 하므로 이전보다 더 신화적인 소가 되었습니다. 최고의 요네자와 소고기를 직접 구매함으로써 그는 높은 품질을 유지합니다.

요네자와 스키야키의 특징의 근원이라고 할 수 있는 원조 요네자와 소고기 스키야키는 창업자부터 대대로 전해져 온 된장을 넣은 도키와의 비밀 소스를 사용하여 만들었습니다. 국산 콩만으로 만든 지역 된장이라는 비밀 재료로 독특한 감칠맛이 특징입니다. 100년 된 비밀 레시피의 맛을 즐겨보세요.

요네자와 스키야키의 특징의 근원이라고 할 수 있는 원조 요네자와 소고기 스키야키는 창업자부터 대대로 전해져 온 된장을 넣은 도키와의 비밀 소스를 사용하여 만들었습니다. 국산 콩만으로 만든 지역 된장이라는 비밀 재료로 독특한 감칠맛이 특징입니다. 100년 된 비밀 레시피의 맛을 즐겨보세요.

이 요리는 요네자와의 현지 된장을 베이스로 하고, 요네자와가 자랑하는 특별히 선정된 양조장에서 나온 적당한 양의 사케 찌꺼기를 넣고 숙성시켜 독특한 맛을 냅니다. 토키나미즈케는 냉장 기술이 아직 개발되지 않았던 메이지 시대 후반에 요네자와에서 멀리 떨어진 도쿄에서 먹을 수 있도록 고안된 것입니다. 요네자와 소고기를 대중화하는 데 도움이 된 이 걸작은 궁내청에서 구매했으며, 1912년 창설 이래로 높은 평가를 받고 있습니다.

이 요리는 요네자와의 현지 된장을 베이스로 하고, 요네자와가 자랑하는 특별히 선정된 양조장에서 나온 적당한 양의 사케 찌꺼기를 넣고 숙성시켜 독특한 맛을 냅니다. 토키나미즈케는 냉장 기술이 아직 개발되지 않았던 메이지 시대 후반에 요네자와에서 멀리 떨어진 도쿄에서 먹을 수 있도록 고안된 것입니다. 요네자와 소고기를 대중화하는 데 도움이 된 이 걸작은 궁내청에서 구매했으며, 1912년 창설 이래로 높은 평가를 받고 있습니다.

유의사항

  • ★★★매장에서 착각하지 않도록 주의해 주십시오. 요네자와시에 있는 요네자와규 토키하 "본점"입니다. 그룹 매장은 1) 지점 매장 "노보리"와 2) 요네자와규 토키하 "야마가타점"이 있습니다. 오시기 전에 예약하는 매장을 확인해 주십시오. ★★★좌석에 관하여: 저희 레스토랑에서는 테이블 좌석(테이블과 의자/고리형 침상 코타츠) 2가지를 제공합니다. 인원수, 식사 내용, 예약 상황에 따라 좌석을 준비합니다. 양해해 주셔서 감사합니다.
  • 이 사진은 설명 목적으로만 사용됩니다.
  • *위의 정보는 참고용일 뿐입니다. 지역 요금은 변경될 수 있습니다.

포함/불포함

  • 좌석 예약 수수료
  • 서비스 비용
  • 개인 경비
  • 소비세
  • 식사 비용
  • 알콜 음료
  • 무알콜 음료

유의사항

  • 주문을 변경해야 하는 경우 KKday 고객 서비스에 문의하세요. 그러나 주문 변경을 허용할지 여부에 대한 결정은 KKday와 레스토랑에 달려 있으므로 주문 세부 정보를 신중하게 작성하세요.

  • 제공된 주문 세부 정보가 정확한지 확인하십시오. 주문 정보에 오류가 있는 경우, 그에 따른 권리 상실에 대해 책임을 져야 합니다.

  • 일본 레스토랑은 예약 시간 시스템을 엄격히 준수합니다. 늦는 경우 예약의 자발적 취소로 간주됩니다. 늦는 사람은 이러한 이유로 변경, 취소 또는 환불을 요청할 수 없습니다.

  • 홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.

  • 식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.

  • 레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.

  • 귀하는 예약 플랫폼이 필요에 따라 귀하를 대신하여 레스토랑에 예약 서비스를 제공하고 예약 및 관련 요청을 처리하는 것을 이해하고 동의하며 허가합니다.

  • KKday 이용 약관에 포함된 내용에도 불구하고, 이 상품은 레스토랑과 사용자 간의 직접 계약입니다. KKday 고객 서비스는 최선을 다해 도와드리겠지만, 어떠한 책임도 질 수 없음을 알려드립니다.

  • 천재지변으로 인해 식사를 할 수 없는 경우 KKday는 예약 수수료를 환불해 드립니다.

  • 같은 날 같은 시간대에 다른 레스토랑을 예약할 수 없습니다. 이해와 협조에 감사드립니다.

바우처 정보

바우처 이용방법

  • 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

사용기한

  • 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다

위치 안내

장소명: Yonezawa Gyuu Tokiwa(米沢牛 登起波)

주소: 요네자와시 주오 7-2-3 도키와규 전문점 2층

교통안내
・JR 요네자와역에서 차로 10분. 요네자와역에서 순환버스를 타고 주오4초메에서 하차, 도보로 5분. 연락처: 0238-23-5400

운영 시간
월요일 ~ 금요일, 토요일 ~ 일요일
오전 11시 - 오후 9시

■정기 휴무일 변경 안내 ・정기 휴무일: 1월 1일
・2025년 4월 1일부터 매주 화요일 오전 11시부터 오후 9시까지 정상 영업합니다. (마지막 주문은 오후 7시 30분입니다.)

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