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상품 설명
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- 매장 소개 - 갓포의 맛을 그대로 담았지만, 가격은 부담 없이 즐겨보세요. 삿포로의 오랜 전통을 자랑하는 사케 양조장, 치토세츠루의 직영점에서 숨겨진 보석 같은 사케와 지역 특선 요리를 편안하게 맛보세요.스스키노역에서 단 3분 거리에 위치한 이 사케 전문점은 1872년에 설립된 치토세츠루 양조장에서 직접 운영하며, 양조장에서 직송되는 준마이 긴조 사케인 기타 시즈쿠를 비롯해 15종 이상의 치토세츠루 사케를 제공합니다. 레스토랑은 신선한 홋카이도 해산물과 산지 특산물을 사용한 정통 일본 요리를 이자카야 가격으로 제공하는 곳으로, 오랫동안 지역 특산물과 고급 사케를 즐길 수 있는 전통 일본 음식점으로 사랑받아 왔습니다. 순수 일본풍으로 꾸며진 레스토랑은 세미 프라이빗 룸을 갖추고 있어 연회, 기념일 등 모임에 적합합니다.
48년 전에 문을 연 이 오래된 일본식 레스토랑 겸 이자카야는 "일본식 맛과 합리적인 가격"의 궁극의 하이브리드를 자랑합니다. 메뉴를 열면 숙련된 감정가가 신중하게 선택한 홋카이도산 해산물과 제철 재료로 만든 카키아게를 포함한 다양한 훌륭한 요리로 선택의 폭이 넓어집니다. 또한 친숙한 홋카이도 향토 요리는 셰프의 오리지널 터치로 고품질의 일본식 요리로 탈바꿈했습니다. 레스토랑의 높은 품질 덕분에 지역 주민뿐만 아니라 현 외에서도 온 사람들을 자랑스럽게 맞이할 수 있으며, 오락과 관광을 위한 인기 있는 선택입니다.
치토세즈루는 150년 동안 홋카이도의 유명한 사케로 불려 왔으며, 이 직영점에서만 한 번에 약 30종의 치토세즈루를 제공할 수 있습니다. 그들은 다양한 종류를 제공할 뿐만 아니라 양조장에서 직접 배달되는 한정판 무살균 사케 기타 시즈쿠를 시음할 수 있는 직영점이라는 특권도 있습니다. 그들은 최고 수준의 긴조 양조 기술과 전국 신주 시음 대회에서 금메달을 수상한 기타 아카리를 포함하여 사케 애호가들에게 달콤한 지점을 제공하는 매혹적인 라인업을 보유하고 있습니다.
라우스산 [찐 긴키]는 미리 조리하지 않고 주문이 들어온 후에만 조리합니다. 부드럽고 두꺼운 살에 지방이 잘 겹겹이 들어 있어 홋카이도 특유의 품질입니다. 다른 오랜 베스트셀러로는 1985년부터 판매되고 있는 게, 조개, 가리비, 성게를 듬뿍 넣은 호화로운 요리 [명물 아와세 도지]와 신선한 오징어와 진한 오리지널 소스를 사용한 [이카 고로 토바냐키]가 있습니다. 다소 특이한 [게알(난소)] 등 희귀한 별미도 다양하므로 술안주로 부족함이 없습니다.
![라우스산 [찐 긴키]는 미리 조리하지 않고 주문이 들어온 후에만 조리합니다. 부드럽고 두꺼운 살에 지방이 잘 겹겹이 들어 있어 홋카이도 특유의 품질입니다. 다른 오랜 베스트셀러로는 1985년부터 판매되고 있는 게, 조개, 가리비, 성게를 듬뿍 넣은 호화로운 요리 [명물 아와세 도지]와 신선한 오징어와 진한 오리지널 소스를 사용한 [이카 고로 토바냐키]가 있습니다. 다소 특이한 [게알(난소)] 등 희귀한 별미도 다양하므로 술안주로 부족함이 없습니다.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_237537/20241001165009_F2ked/png)
레스토랑은 나무 모티브가 있는 차분하고 순수한 일본식 인테리어로, 셰프의 숨결을 느낄 수 있는 카운터석과 2~10인용 세미 프라이빗 룸이 있습니다. 레스토랑은 어깨를 삐끗하지 않고 편안하게 쉴 수 있는 아늑한 분위기로 관광객뿐만 아니라 비즈니스 미팅, 기념일 등 특별한 날에도 매력적입니다. 새로운 홋카이도 스타일을 준수하여 환기, 소독, 청소, 인원 제한, 빈 자리 확보 등 감염 예방 대책을 적극적으로 강화하고 있습니다! 캐주얼한 음료부터 연회까지 안심하고 저희의 향토주와 홋카이도 요리를 즐기세요.
유의사항
- *좌석은 2시간으로 제한됩니다. *온라인 예약은 신청 시 확정되지만, 좌석이 겹치는 경우 저희가 연락드릴 수 있습니다. 연락이 닿지 않을 경우 예약이 취소될 수 있습니다. *전화 예약은 오후 3시 이후에만 가능합니다.
- 레스토랑 서비스 요금 (매장 식사 결제 시 별도 부과) *전채 440엔 (코스 메뉴에는 포함되지 않음) *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약 수수료(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
예약에 참석하지 못하시는 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. (실제 수수료는 예약 후 제공되는 증명서에 명시된 정보를 기준으로 합니다.) 당일 취소 시, 1인당 2,000엔의 수수료가 부과됩니다.
포함/불포함
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식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.
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위치 안내
장소명: Chokuei Chitose Tsuru（直営 千歳鶴）
주소: 삿포로 추오구 미나미고조 니시 3 뉴스 스키노 빌딩 1F17:00 - 23:00
일요일
마감일
*오후 3시 이후에 전화 예약을 해주시기 바랍니다.
■ 정기 휴무일 *월요일이 공휴일인 경우, 일요일에는 영업하고 월요일에는 휴무합니다.
*5월 5일 화요일은 휴무입니다.
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