가나가와현 지가사키시 | 튀김 Soba To Tempura Rakusan（そばと天ぷら 楽山）| 좌석 예약 전용

"주와리 소바"가 짧고 건조하다고 생각하는 사람들에게는 특별히 선별된 국산 메밀가루만을 사용하여 만든 라쿠잔의 소바를 추천합니다. 향기가 강하고 소바의 본래 맛을 끌어냅니다. 쫄깃한 식감이 있고 부드럽게 넘어가서 한 모금 마실 때마다 기분이 좋아집니다. 또한 영양가가 높고 글루텐이 없으므로 건강을 의식하는 사람들도 맛있고 건강한 방식으로 즐길 수 있습니다!

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"100% 메밀 소바" 외에도 튀김을 비롯하여 술안주로 드실 수 있는 "안주"도 다양하게 준비되어 있습니다. 그 중에서도 "성게 된장"이 인기입니다. 성게를 듬뿍 넣은 이 된장은 사케와 딱 맞습니다. "굴 츠쿠다니"도 인기 있고 추천입니다. 게다가 아이가모 대신 아오모리산 진짜 오리 "쓰가루 오리"를 사용한 "쓰가루 오리와 파 구이"도 일품! 오리 지방의 진한 맛과 탄력 있는 식감이 소바 전에 즐기기에 고급스러운 요리입니다.

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술도 엄선된 라인업을 갖추고 있습니다. 계절에 맞춰 엄선한 "사케"를 항상 10종 이상 갖추고 있습니다. 매일 같은 브랜드를 제공하지 않고, 수시로 브랜드를 바꾸어서, 언제 오셔도 다른 맛을 즐기실 수 있습니다! 다양한 사케를 즐기실 수 있도록 사케 반잔을 제공하고 있습니다. 일본산 와인 중에서 엄선한 "일본산 와인"도 다양하게 갖추고 있습니다. 사장님이 직접 와이너리를 방문하여 일본 음식에 어울리는 병을 골라드립니다! 꼭 한번 드셔보세요.

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치가사키 역에서 도보로 가까운 곳에 위치한 라쿠잔은 맛있는 음식을 즐기면서 시간 가는 줄 모르고 휴식을 취할 수 있는 곳입니다. 레스토랑의 내부는 우아한 색상으로 장식되어 있으며, 세련된 분위기이지만 나무를 많이 사용하여 따뜻한 공간을 연출합니다. 혼자 술을 마시거나 휴식을 취하고 음료와 식사를 즐기고 싶은 사람에게 완벽한 곳입니다! 솔로 식사객에게 완벽한 카운터 좌석은 마주보며 주인과 활기찬 대화를 나눌 수 있습니다. 세심한 수작업을 지켜보면서 소중한 시간을 보낼 수 있습니다.

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