【미슐랭】 도쿄 스시맛집 - 하루타카

【상품포인트】
・미슐랭 2스타 스시 맛집 하루타카는 스시의 대가의 수제자가 운영하는 곳 입니다.
・오랜 연구와 경험으로 최고의 에도마에 스시를 선보입니다.
・쾌적한 분위기 속에서 고급 스시를 맛볼 수 있습니다.


【상품정보】
・상호명 : 하루타카(はるたか）
・휴무일 : 일요일, 국가 공휴일
・영업시간 : 월-토 17:00 – 24:00
・주소 : 東京中央區銀座 8-3-1 銀座時傳樓 6 樓
・교통안내 :
- JR 야마노테선 신바시 도보 5분
- 도쿄 긴자센 긴자역 도보 8분


【상품소개】
미슐랭 2스타 스시 맛집 - 하루카타는 스시의 대가인 '오노 지로'의 수제자인 '하루타카 다카하시'가 운영하는 곳이며, 수 년간의 수련과 경험을 보유한 가장 젊고 인기 있는 셰프 입니다. 매일 아침 츠키지 수산시장에서 신선한 재료를 구입하여 손님들에게 제철 식재료의 본연의 맛을 선보입니다. 가장 일반적인 참치 뿐만 아니라 신선한 오징어도 놓치지 마세요. 모든 메뉴가 신선하고 맛있기로 유명하며, 만약 메뉴 선택이 어렵다면 점원의 추천 스시 세트를 선택 해보세요. 이 곳에서는 다양한 일본 사케가 준비되어 있으며 신선한 초밥과 함께 맛보면 더욱 더 그 깊은 맛과 풍미를 느낄 수 있습니다.


【옵션안내】
・오마카세 세트
・오마카세 세트 (스시+디저트)
* 셰프 특선 요리로, 메뉴판에 있는 요리가 아닌, 그날 그날 신선한 식자재로 셰프가 알아서 만들어 주는 특별한 세트 요리 입니다.


【유의사항】
・예약제로 운영되기 때문에 최소 1개월 전에 예약을 해주시기 바랍니다.
・사진은 참고용이며, 실제 메뉴는 당일 셰프의 조리법과 제철 식자재에 따라 결정 됩니다.
・만 12세 아동은 이용이 불가합니다.
・일본 법규 상, 만 20세 미만의 청소년은 음주가 불가합니다.