【상품포인트】
・연속 6년 도쿄 미슐랭 2스타의 명성을 가진 인기 맛집!
・신선한 제철 식자재로 만든 최고의 스시 맛을 느껴보세요.
・전 예약제로 운영되며 친절한 셰프와 편안하고 멋진 식사시간을 보낼 수 있습니다.
【상품정보】
・상호명 : 스시 우미 Sushi Umi (すし処 海味)
・휴무일 : 일요일, 국가 공휴일
・영업시간 :
- 오후 타임 : 17:30
- 저녁 타임 : 20:30
・주소 : 東京港區南青山 3-2-8
・교통안내 : 도쿄 메트로 긴자센 가이엔마에 역 1번 출구 도보 7분
【상품소개】
식자재는 모두 현지 제철 해산물과 채소를 사용하며 숙련된 셰프가 만든 알맞게 조미된 흰 밥과 신선한 생선회로 만든 스시를 제공합니다. 스끼다시와 스시가 조합된 오마카세 요리는 깊은 향의 일본 사케와 최고의 조회를 이룹니다. 마치 하나의 예술품을 보는 것 처럼, 입은 물론 눈까지 즐거워 지는 요리는 이곳을 방문하는 손님들에게 또다른 감동을 줍니다. 현재 3 대째 이곳을 운영중인 나카무라씨는 '기술이 아닌 마음'이라는 정신으로 열정을 담아 음식을 만듭니다. 오래 전 선조들이 했던 방식에 따라 사람과 사람간의 관계를 소중히 여기고, 더 나아가 최고의 엄선된 재료로 최상의 스시를 만들고 있습니다.
【옵션정보】
・오마카세 세트 : 스끼다시 10종류, 스시 13ps
【유의사항】
・사진은 참고용이며, 실제 메뉴는 당일 셰프의 조리법과 제철 식자재에 따라 결정 됩니다.
・예약제로 운영되기 때문에 최소 1개월 전에 예약을 해주시기 바랍니다.
・일본 법규 상, 만 20세 미만의 청소년은 음주가 불가합니다.
・만약 만 0-11세 아동과 동반하는 경우 비고란에 인원수를 기재해 주시면 좌석 배정 혹은 이용 가능 확인을 도와 드립니다.
・특정 음식에 알레르기가 있는 분은 사전에 미리 알려주시기 바랍니다.
・본 식당 예약 완료 후, 어떤 이유에서든 환불은 불가하며, 취소 시에도 환불 불가한 점 유의해주시길 바랍니다.