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상품 번호 #233199
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아이치현 고키소, 이리나카, 야고토 | 이자카야 스미비 쿠시야키 토리무스비(숯불구이 꼬치) | 좌석 예약 전용
아이치현 고키소, 이리나카, 야고토 | 이자카야 스미비 쿠시야키 토리무스비(숯불구이 꼬치) | 좌석 예약 전용
아이치현 고키소, 이리나카, 야고토 | 이자카야 스미비 쿠시야키 토리무스비(숯불구이 꼬치) | 좌석 예약 전용
아이치현 고키소, 이리나카, 야고토 | 이자카야 스미비 쿠시야키 토리무스비(숯불구이 꼬치) | 좌석 예약 전용
아이치현 고키소, 이리나카, 야고토 | 이자카야 스미비 쿠시야키 토리무스비(숯불구이 꼬치) | 좌석 예약 전용

아이치현 고키소, 이리나카, 야고토 | 이자카야 스미비 쿠시야키 토리무스비(숯불구이 꼬치) | 좌석 예약 전용


바베큐
저녁 식사 가격대:¥4,000~¥4,999
3일전까지 무료 취소
현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

・재료의 은은한 짠맛과 진한 감칠맛을 살려주는 수제 다시마 소금. ・토종닭의 맛을 온전히 즐길 수 있는 닭고기 육수 라멘과 닭고기 튀김 무스비. ・부드럽고 진하며 감칠맛이 가득한 미야자키 토종닭. ・비장탄과 장인의 기술로 재료의 감칠맛을 응축.
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상품 설명

본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.

- 매장 소개 - 맛있는 야키토리는 유대감을 형성하고, 직접 만든 소금꼬치와 창의적인 요리는 술과 훌륭한 조화를 이룹니다.

이리나카에 숨겨진 이 맛집은 20년 이상 일본 요리와 야키토리 경력을 자랑하는 셰프가 운영합니다. 이곳의 특제 메뉴는 갓 구워낸 신선한 미야자키 치킨입니다. 직접 만든 다시마 소금이 닭고기의 풍미를 더욱 살려줍니다. 소셜 미디어에서 인기 메뉴로 떠오른 '다시마키 타마고'(말린 계란)는 20년 장인의 손길이 담긴 정통 레시피로 맛볼 수 있습니다. 살짝 높은 카운터는 다른 사람들의 시선에 신경 쓰지 않고 식사에 집중하고 싶은 어른들에게 안성맞춤입니다. 장인의 솜씨와 정성이 담긴 요리를 맛보며 사랑하는 사람과 편안한 시간을 보내세요.

비장탄 숯의 고온과 강력한 원적외선은 재료의 맛을 잃지 않고 구울 수 있게 해줍니다. 또한 이상적인 구이를 위해 맞춤형 그릴을 준비합니다. 여기에는 숯을 다루는 방법과 각 재료에 대한 최적의 구이를 결정하는 전문적인 기술이 필요합니다.

비장탄 숯의 고온과 강력한 원적외선은 재료의 맛을 잃지 않고 구울 수 있게 해줍니다. 또한 이상적인 구이를 위해 맞춤형 그릴을 준비합니다. 여기에는 숯을 다루는 방법과 각 재료에 대한 최적의 구이를 결정하는 전문적인 기술이 필요합니다.

토리무스비는 닭고기 각 부위의 맛을 극대화하고, 각 부위를 최상의 상태로 먹을 수 있도록 "영하 숙성"을 사용합니다. 재료는 영하 환경에서 천천히 숙성되지만, 동결되지 않아 신선함을 유지합니다. 각 부위에 대한 최적의 숙성 시간을 결정함으로써 재료의 자연스러운 우마미 성분이 두 배가 됩니다.

토리무스비는 닭고기 각 부위의 맛을 극대화하고, 각 부위를 최상의 상태로 먹을 수 있도록 "영하 숙성"을 사용합니다. 재료는 영하 환경에서 천천히 숙성되지만, 동결되지 않아 신선함을 유지합니다. 각 부위에 대한 최적의 숙성 시간을 결정함으로써 재료의 자연스러운 우마미 성분이 두 배가 됩니다.

오랜 시간 다시마 육수를 끓여 만든 수제 다시마 소금은 부드럽고 향기로우며, 시너지 효과를 통해 재료의 우마미를 끌어냅니다. 재료에 맞게 소금 양을 조절하는 것은 숙련된 장인만이 이룰 수 있는 기술입니다.

오랜 시간 다시마 육수를 끓여 만든 수제 다시마 소금은 부드럽고 향기로우며, 시너지 효과를 통해 재료의 우마미를 끌어냅니다. 재료에 맞게 소금 양을 조절하는 것은 숙련된 장인만이 이룰 수 있는 기술입니다.

맛있는 음식과 술로 사람들을 "연결"하는 레스토랑을 만들고 싶습니다. 그런 마음으로 꼬치에 대한 트레이닝을 해왔습니다. 닭고기 외에도 소고기, 양고기, 돼지고기, 야채 등 엄선된 재료로 만든 꼬치와 꼬치의 맛을 보완하는 사케와 와인을 제공합니다. 꼬치에 대한 여러분의 개념이 바뀔 것이라고 확신합니다! 저희 레스토랑에 와서 사랑하는 사람과 즐거운 시간을 보내세요.

맛있는 음식과 술로 사람들을 "연결"하는 레스토랑을 만들고 싶습니다. 그런 마음으로 꼬치에 대한 트레이닝을 해왔습니다. 닭고기 외에도 소고기, 양고기, 돼지고기, 야채 등 엄선된 재료로 만든 꼬치와 꼬치의 맛을 보완하는 사케와 와인을 제공합니다. 꼬치에 대한 여러분의 개념이 바뀔 것이라고 확신합니다! 저희 레스토랑에 와서 사랑하는 사람과 즐거운 시간을 보내세요.

유의사항

  • ●좌석 예약의 경우, 15분 이상 늦으시면 예약이 취소됩니다. 양해 부탁드립니다. ●토요일 혼잡 시간대에는 이용 시간을 2시간으로 제한해 드릴 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
  • *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
  • 취소 정책:
  • 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
    취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
    저희 매장에 방문하실 수 없는 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 확인서의 정보를 기준으로 합니다). 취소 정책은 없습니다.

포함/불포함

  • 좌석 예약 수수료
  • 서비스 비용
  • 개인 경비
  • 소비세
  • 식사 비용
  • 알콜 음료
  • 무알콜 음료

유의사항

  • 주문을 변경해야 하는 경우 KKday 고객 서비스에 문의하세요. 그러나 주문 변경을 허용할지 여부에 대한 결정은 KKday와 레스토랑에 달려 있으므로 주문 세부 정보를 신중하게 작성하세요.

  • 제공된 주문 세부 정보가 정확한지 확인하십시오. 주문 정보에 오류가 있는 경우, 그에 따른 권리 상실에 대해 책임을 져야 합니다.

  • 일본 레스토랑은 예약 시간 시스템을 엄격히 준수합니다. 늦는 경우 예약의 자발적 취소로 간주됩니다. 늦는 사람은 이러한 이유로 변경, 취소 또는 환불을 요청할 수 없습니다.

  • 홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.

  • 식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.

  • 레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.

  • 귀하는 예약 플랫폼이 필요에 따라 귀하를 대신하여 레스토랑에 예약 서비스를 제공하고 예약 및 관련 요청을 처리하는 것을 이해하고 동의하며 허가합니다.

  • KKday 이용 약관에 포함된 내용에도 불구하고, 이 상품은 레스토랑과 사용자 간의 직접 계약입니다. KKday 고객 서비스는 최선을 다해 도와드리겠지만, 어떠한 책임도 질 수 없음을 알려드립니다.

  • 천재지변으로 인해 식사를 할 수 없는 경우 KKday는 예약 수수료를 환불해 드립니다.

  • 같은 날 같은 시간대에 다른 레스토랑을 예약할 수 없습니다. 이해와 협조에 감사드립니다.

바우처 정보

바우처 이용방법

  • 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

사용기한

  • 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다

위치 안내

장소명: 스미비 쿠시야키 토리무스비(숯불구이 꼬치와 닭고기 무스비)

주소: 나고야시 쇼와구 다키카와초 47-6 다이아몬드팰리스 104

교통안내
메이테츠 버스 한소보마에에서 도보 1분 이리나카역 1번 출구에서 도보 4분 야고토역 1번 출구에서 도보 7분 연락처: 052-846-3288

운영 시간
월요일, 화요일, 목요일, 금요일
17:30 - 22:00

토요일 ~ 일요일
17:00 - 22:00

수요일
마감일

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■ 수요일 휴무 ■ 임시 휴무에 대한 정보는 온라인 예약 화면을 확인해 주세요.

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