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- 매장소개 - ◇ 나고야역에서 점심, 저녁으로 고급 튀김을 즐겨보세요 ◇ 1924년 창업 이래 전통과 혁신을 추구해 온 레스토랑JR 게이트 타워 12층에 위치한 나고야 게이트 타워는 덴푸라의 매력을 온전히 만끽할 수 있는 세련된 공간을 제공합니다. 번잡한 도심 한가운데에 위치하지만, 번잡함에서 벗어나 제철 식재료가 튀겨지는 소리와 향을 음미하며 고급스러운 시간을 만끽할 수 있습니다. 관광이나 출장 중 잠시 휴식을 취하고 맛있는 음식을 즐겨보세요.
1924년, 튀김 전문점 "츠나하치"의 사업을 인수하여 튀김에 집중하여 역사에 이름을 남겼습니다. 창업 이래로 변함없는 맛과 기술을 고수하며, "항상 저렴한 가격으로 최고의 튀김을 제공"하고 "맛과 정성을 결합"한다는 선조들의 신념에 따라 튀김 전문 일본 최고의 체인점 중 하나로서 탄탄한 명성을 쌓았습니다. 전통을 계속 보존하는 것은 끊임없는 혁신의 흐름이라는 것을 명심하고, 모든 사람을 위한 건강하고 풍부한 식문화 창조에 계속 기여할 것입니다.
일본 요리의 정수인 덴푸라는 이제 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 전통적인 일본 덴푸라 문화의 계승자로서, 그리고 새로운 도전자로서, 우리는 결코 우리의 자부심과 책임을 잊지 않고 계속 열심히 일해야 합니다. 그것이 쓰나하치의 사명입니다. 우리는 90년 이상 우리의 식재료, 참기름, 덴푸라에 헌신해 왔으며, 곧 100주년을 맞이하게 됩니다. 90년 이상 덴푸라의 기술과 장인 정신을 전수해 왔으며 오늘날에도 계속 진화하고 있는 우리의 마스터의 기술과 장인 정신을 우리의 카운터에서 즐기시기 바랍니다.
참기름은 에도마에 튀김집의 주요 재료입니다. 츠나하치는 수년 동안 100% 참기름을 사용해 왔습니다. 츠나하치에서는 주로 다이하쿠 참기름을 사용하고 여러 가지 방법으로 정제한 참기름을 블렌딩한 특별히 선별된 주문 제작 참기름을 제공합니다. 향기로운 참기름에 싸인 튀김을 튀김 소스에 담그거나 소금을 넣어 바삭하게 만들 수 있습니다. 참을 수 없을 정도로 맛있습니다.
일본 요리의 정수인 덴푸라는 이제 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 전통적인 일본 덴푸라 문화의 계승자로서, 그리고 새로운 도전자로서, 우리는 결코 우리의 자부심과 책임을 잊지 않고 계속 열심히 일해야 합니다. 그것이 쓰나하치의 사명입니다. 우리는 90년 이상 우리의 식재료, 참기름, 덴푸라에 헌신해 왔으며, 곧 100주년을 맞이하게 됩니다. 90년 이상 덴푸라의 기술과 장인 정신을 전수해 왔으며 오늘날에도 계속 진화하고 있는 우리의 마스터의 기술과 장인 정신을 우리의 카운터에서 즐기시기 바랍니다.
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위치 안내
장소명: Tempura Shinjuku Tsunahachi（天ぷら新宿つな八 名古屋ゲートタワー店）
주소: 나고야시 나카무라구 메이에키 1-1-3 JR 게이트 타워 12F오전 11시 - 오후 10시
■ 점심시간
11:00 - 16:00 (LO16:00)
■ 비정기 휴무 (게이트타워 플라자와 동일)
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