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30년 이상의 요리 경험을 보유한 총주방장 예상광(Ye Shangguang) 셰프는 "모든 것은 겨울에 저장되고 신선한 맛은 겨울을 축하한다"는 이념으로 신선한 해산물을 찾고, 제철 재료를 사용하며, 중국에서 8가지 진미를 창의적으로 선보입니다. 산과 바다: 애피타이저 "네 친구 환영 맛" 세트"를 포함하여 메인 요리에는 "새우 계란을 곁들인 가재 구이", "XO 소스 타로 케이크 드래곤 팬 롤", "태국 왕의 신맛과 매콤한 세눈 게" 및 " 커민 돼지갈비'가 메인 메뉴인 '흑마늘 우 '캐비아 볶음밥''과 보디빌딩 수프 '후추 삼겹살 토종닭 수프' 그리고 마지막으로 마음이 따뜻해지는 디저트 '건강한 팥과 자색쌀'이 함께 나온다. 이슬'은 추운 겨울 미식가들의 미각을 놀라게 하고, 미식가들의 몸과 마음에 영양을 공급해 줄 것입니다.
- 식사 장소: Four Points by Sheraton Penghu Juweixuan 해산물 중식당 |
- 식사시간 : 점심 11:30~14:00, 저녁 17:30~21:00
- 패키지 내용:
[4포인트 웰컴 테이스팅 세트] 식욕을 돋우는 참깨 오크라 크리스탈 롤, 부추 옥수수 닭다리 롤, 가리비를 곁들인 자색 감자 등 상큼한 전채 3종이 준비되어 있습니다.
[새우알을 곁들인 가재구이] (반) 화려한 랍스터를 새우알로 덮어서 구워냅니다. 한입 먹을 때마다 달콤하고 부드러운 새우살과 크림향, 육즙이 가득한 새우알이 어우러져 최고의 맛을 선사합니다.
[XO 소스 타로 케이크 드래곤 팬 롤] 두껍고 향긋한 수제 타로 케이크는 엄선된 펑후 드래곤 그루퍼 필렛과 셰프가 손수 만든 야채 고기 반죽을 덮고 찐 풍부한 해산물 풍미가 가득합니다. XO 소스로 상큼하고 향긋하며 매콤한 향이 혀끝에 피어납니다.
[태국산 왕새우 매콤 삼눈게] (반 게살) 셰프가 정성껏 준비한 새콤달콤한 소스를 곁들인 갓 찐 펑후 삼눈게살이 가득하고 맛이 싱싱하고 신맛이 납니다. 더 많은 것을 원합니다.
[커민 프렌치 포크 립] 특선 대만산 토마호크 돼지 갈비를 부드럽고 육즙이 풍부하며 달콤하지만 기름지지 않고 커민 향신료로 양념한 후 튀겨 구운 요리입니다.
[흑마늘 숭어알 볶음밥] 향긋하고 찰진 태국 장쌀을 센 불에 볶아 계란의 향과 잘게 썬 숭어알의 짭조름한 향, 흑마늘의 단맛이 어우러져 풍미가 가득합니다. 뚜렷한 결과 풍부한 층.
[후추 삼겹살과 토종닭 수프] 국물에 붉은 대추와 구기자를 넣어 탱탱하고 부드러운 옥수수 닭고기와 바삭하고 쫄깃한 삼겹살, 매콤한 백후추가 어우러져 겨울을 따뜻하게 해주고 영양도 듬뿍 주는 풍부한 맛이 납니다. .
[건강한 팥과 자색쌀이슬] (뜨거운) 완벽한 비율로 삶아 부드럽고 찰지고 달콤하며 에너지를 보충하고 피부에 영양을 공급합니다.