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상품 설명
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-매장소개- 사카에야의 "드라이에이징 소고기" 스테이크와 내추럴 와인.Xato는 모짜렐라 치즈만 있던 시대에 진짜 부라타를 접하고, 숙성육이라는 용어가 생기기도 전에 스테이크에 감명을 받고, 프랑스 스테이크 비스트로에서 사용하는 튀김 방법에 매료되어 2015년에 설립되었습니다. 이 고기는 레스토랑이 문을 연 이래로 Sakaeya Shinbo가 조리해 왔습니다. 지금은 비슷한 레스토랑이 많이 있지만, 전통적이고 색다른 부라타와 스테이크를 즐기러 오세요.
Xato에서 사용하는 부라타는 제한된 수의 레스토랑에서만 먹을 수 있습니다. 저는 과거에 많은 국내외 부라타를 먹었지만 지금 사용하는 부라타는 겉껍질, 안의 스트라차텔라, 질감, 장인의 스토리가 놀랍고 인상적이었습니다. 부라타는 제한된 시간에 제한된 수의 젖소에서만 얻을 수 있는 야유로 만들어졌으며 장인이 매우 신중하게 만듭니다. 싱가포르 최고의 레스토랑에서도 사용됩니다. 한 번 시도해 보세요.
우리는 숙성된 고기와 숙성되지 않은 고기를 모두 제공합니다. 가짜 숙성 고기의 유행은 끝났고, 진짜 고기를 먹을 수 있는 레스토랑은 몇 군데뿐입니다. 신중하게 선택한 천연 와인과 함께 즐기세요.
신중하게 준비된 요리는 소믈리에 오카모토가 선정한 천연 와인과 함께 제공됩니다.
도시의 번잡함에서 벗어나, 우리는 레스토랑이 거의 없는 지역에 레스토랑을 오픈하기로 했습니다. 우리의 전통 요리와 어울리기 위해, 우리는 일본의 고대 역사를 느낄 수 있는 오래된 집을 리노베이션했습니다. 이것은 나고야에서 보기 드문 오래된 집 레스토랑입니다. 우리는 2층에 최고의 개인실을 준비했습니다.
유의사항
- *예약은 하루 전까지 필수입니다. *개인실은 하루 한 그룹(4인 이상)만 이용 가능하므로 미리 문의해 주세요. *코스 구성은 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 음식에 대한 불만이나 알레르기가 있으시면 미리 알려주시기 바랍니다. 메시지 플레이트(세금 포함 1,800엔)를 원하시면 메시지를 적어주세요. *예약은 하루 전까지 필수입니다.
- *예약은 하루 전까지 필수입니다. *개인실은 하루에 한 그룹(4인 이상)만 이용 가능하므로 미리 문의해 주세요. *코스 구성은 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
- 식당 서비스 요금(매장 식사 시 결제 시 별도 부과): 500엔. *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
저희 매장에 방문하실 수 없는 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 확인서의 정보를 기준으로 합니다). 취소 정책은 없습니다.
포함/불포함
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주문을 변경해야 하는 경우 KKday 고객 서비스에 문의하세요. 그러나 주문 변경을 허용할지 여부에 대한 결정은 KKday와 레스토랑에 달려 있으므로 주문 세부 정보를 신중하게 작성하세요.
제공된 주문 세부 정보가 정확한지 확인하십시오. 주문 정보에 오류가 있는 경우, 그에 따른 권리 상실에 대해 책임을 져야 합니다.
일본 레스토랑은 예약 시간 시스템을 엄격히 준수합니다. 늦는 경우 예약의 자발적 취소로 간주됩니다. 늦는 사람은 이러한 이유로 변경, 취소 또는 환불을 요청할 수 없습니다.
홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.
레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.
귀하는 예약 플랫폼이 필요에 따라 귀하를 대신하여 레스토랑에 예약 서비스를 제공하고 예약 및 관련 요청을 처리하는 것을 이해하고 동의하며 허가합니다.
KKday 이용 약관에 포함된 내용에도 불구하고, 이 상품은 레스토랑과 사용자 간의 직접 계약입니다. KKday 고객 서비스는 최선을 다해 도와드리겠지만, 어떠한 책임도 질 수 없음을 알려드립니다.
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사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Xató Burrata & Steak（Xató burrata & steak）
주소: 나고야시 나카구 사카에 1-13-517:00 - 23:00
토요일 ～ 일요일
11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
수요일
마감일
■ 영업시간: 매주 토요일 및 일요일 / 매월 29일은 점심 영업만 가능
오전 11시 30분 - 오후 2시 (마지막 주문은 오후 1시 15분)
■ 정기 휴무일: 매주 수요일, 설 연휴 ■ 임시 휴무
저희는 4월 7일 화요일과 4월 14일 화요일에 휴무입니다.
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