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상품 설명
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- 매장 소개 - 엄선된 장어와 특제 소스로 만든 특별한 "히츠마부시"를 즐겨보세요!저희는 장어뿐 아니라 양식 환경까지 꼼꼼하게 신경 써서 항상 최상의 환경에서 자란 장어만을 사용합니다. 또한, 저희만의 특제 소스는 전통 방식으로 만들어지며, 최고의 맛을 유지하기 위해 끊임없이 보충됩니다. 연회, 약혼식, 추모식, 비즈니스 접대 등 다양한 행사에 활용하기 좋습니다. 나고야의 자랑인 "히츠마부시"를 마루야 본점에서 맛보시기를 바랍니다. *메뉴 및 가격은 예고 없이 변경될 수 있습니다.
우리는 계절에 따라 지정된 장어 농장에서 가장 좋은 장어를 신중하게 선별하고, 살아있는 동안 가장 기름진 최고의 장어만 공장으로 직접 보냅니다! 살아있는 동안 물에 담가두어 여행 후 휴식을 취할 수 있도록 합니다. 매일 아침, 숙련된 장어 장인이 살아있는 장어를 하나하나 손으로 골라 필요한 기술과 신선함으로 전달합니다.
히츠마부시를 즐기는 방법은 먹는 방법에 있습니다. 첫 번째 그릇은 그대로 먹고, 두 번째 그릇은 양념과 함께 먹고, 세 번째 그릇은 다시 국물과 함께 장어 차즈케로 즐겨 먹습니다.
레스토랑에서 식사할 시간이 없나요? 테이크어웨이도 가능합니다. 프리미엄 히츠마부시 벤토(조미료 포함) 3,100엔 프리미엄 우나돈 벤토 4,250엔
유의사항
- * 특별 세트 메뉴 "미야비(4,890엔)"는 텐파쿠 본점에서만 판매되는 한정 메뉴입니다. * 예약은 평일에만 가능합니다. * 11월 9일(일)부터 11월 15일(토)까지는 판매가 중단됩니다. * 메뉴 내용은 변경될 수 있습니다. *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
포함/불포함
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Maruya Honten（まるや本店 天白本店）
주소: 나고야시 텐파쿠구 우에다니시 3-1212 선스카일 우에다 1층오전 11시 - 오후 3시
17:00 - 21:30
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