아이치현 오카자키 | 무기 토로 냐안 냐안 안(Nyaan Nyaan An) | 좌석 예약 전용

우리의 야생 얌은 셰프가 신중하게 선택했습니다. 끈적거리고 먹기에 만족스러운 야생 얌을 듬뿍 사용한 특별 메뉴를 준비했습니다. "야생 얌 정식"은 계절 야채, 수제 피클, 무제한 보리밥, 된장국이 포함된 애피타이저로 시골의 풍미를 충분히 즐길 수 있는 강력 추천 정식입니다. 야생 얌에 소금과 와사비를 뿌려 맛보는 것을 추천합니다. 전문점의 정통 맛을 즐겨보세요.

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야생마를 사용한 정식에는 소바 국수도 함께 제공되며, "야생마 소바 정식"이라고 불립니다. 이 정식에는 보리밥이 무제한 리필되어 소바와 밥을 모두 즐길 수 있습니다. 소바 국수의 국물은 인기 있는 샘물 명소인 사쿠라가타노카미 야쿠시 뇨라이의 유명한 물을 사용하여 만들었습니다. 말린 정어리, 가다랑어 조각, 말린 시타케 버섯에서 맛을 조심스럽게 추출했습니다. 정식 외에도 "자루"와 "카케" 국물에 "야생마 갈은 마"와 "보리밥 추가"를 합친 것도 추천합니다 ◎

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저희 레스토랑은 야외가 내려다보이는 글램핑 시설인 Wood Design Park에 있습니다. 매력적인 오래된 집을 개조하여 편안한 레스토랑으로 만들었습니다. 넓은 공간에는 어린아이도 편안하게 지낼 수 있는 다다미 방이 있어 다리를 뻗고 휴식을 취할 수 있습니다. 레스토랑 옆에는 반딧불이가 춤추고 은어와 천연기념물 물고기(네코기기)가 헤엄치는 맑은 오토가와 강이 있습니다. 강의 졸졸 흐르는 소리를 들으며 시골의 매력이 가득한 요리를 즐겨보세요.

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추천 메뉴는 고양이 모양으로 만든 주부 지방의 향토 요리 "냐냐 고헤이 모치"입니다. 너무 귀여워서 먹기 아까울 정도인 디저트로, 저희 레스토랑에서만 맛볼 수 있습니다. 겨울에는 몸을 따뜻하게 해주는 간장 모츠나베 냄비, 여름에는 빙수 등 계절별 메뉴도 제공합니다. 우드 디자인 파크를 이용하지 않더라도 꼭 들러주세요. 원래 이 오래된 집에서 살았던 마스코트 고양이 "냐냐"와 함께 여러분을 맞이할 수 있기를 기대합니다.

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