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— 매장 소개 — 반딧불오징어, 이시카와현산 털게, 엄선된 재료에 대한 자신감, 가나자와 향토 음식53년 역사를 자랑하는 저희 레스토랑은 제철 식재료, 특히 해산물을 중심으로 요리를 선보입니다. 가나자와역에서 차로 10분 거리에 위치한 고린보와 나가마치 사무라이 지구 인근에 자리 잡고 있으며, 식재료 본연의 맛을 소중히 여기고 즐거운 식사 경험을 선사하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 100가지가 넘는 요리와 20여 종의 사케를 준비했으며, 가장 인기 있는 메뉴는 서양식 레스토랑으로 처음 문을 열었을 때부터 지금까지 변함없이 사랑받고 있는 '게살 크림 크로켓'입니다. 소고기 스테이크 또한 많은 사랑을 받고 있습니다! 그 외에도 노도구로(참치), 가가 야채, 이시카와현 털게, 흰새우, 반딧불오징어 등 다양한 해산물 요리를 맛보실 수 있습니다.
인기 메뉴 반딧불오징어 돌구이 아직 남아 있습니다 가가야채 줄기보라색가지 더치스튜, 가가굵은오이, 긴지풀
저희는 사용하는 노도구로의 크기에 대해 엄격하며, 가능한 한 큰 조각을 사용하려고 노력합니다. 따라서 작은 조각보다 지방이 많고 맛있습니다. 꼭 시도해 보세요. 현재 재고가 부족하고 가격이 오르고 있으므로 가능한 한 최상의 품질의 것을 구매하여 제공합니다.
저희 매장에서는 매일 600g에서 1.2kg까지의 다양한 크기의 가노 게를 공급합니다. 다리의 두께와 길이는 게 사시미의 맛에 영향을 미치므로 큰 가노 게를 시도해 보는 것을 추천합니다(^^). 이시카와산 가노 게는 11월 6일(7일 도착)부터 3월 20일까지 제공됩니다. 파란색 태그는 가노 게라는 증거입니다. 저희는 매일 장날에 게를 사서 큰 수조에 살아있게 합니다. 게 시즌의 평균 가격은 1인당 23,000엔입니다.
이 가게에서 판매하는 사케는 거의 대부분이 이시카와현산으로, 희소성이 높은 데도리가와의 '로산젠'과 텐구마이의 '유칸파쿠'를 비롯하여, 후쿠미츠야의 '가가토비', 쓰루노 주조의 '도라이', 도야마의 '가츠코마'와 '하네야' 등이 있습니다.
유의사항
- 개인실 이용을 원하시는 경우, 전화로만 문의해 주시기 바랍니다. (6인 이상 단체 예약 시, 객실 요금의 10%가 추가됩니다.)
- 레스토랑 서비스 요금(음식 및 음료 결제 시 별도 부과): 1인당 자릿세 220엔, 애피타이저 792엔 *위 정보는 참고용일 뿐입니다. 실제 요금은 현지 요금이 우선 적용됩니다.
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취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
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포함/불포함
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Ajidokoro Takasaki（味処 高崎）
주소: 가나자와시 나가마치 1-2-2217:00 - 22:00
일요일
마감일
■ 일요일 휴무 (3일 연휴 기간에는 일요일 영업, 월요일 휴무)
저희 회사의 4월 휴무일은 19일과 26일입니다.
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