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상품 설명
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- 매장 소개 - 가가 야채의 맛을 알려드립니다! 주인의 고향에 대한 사랑이 가득한 마음 ◆ 맛있는 사케와 함께 즐기세요 ♪가가 야채는 볼 만한 광경입니다. 가나자와에서 재배한 영양가 있는 재료를 다양한 창의적인 메뉴에 사용합니다! 이미 먹어본 것 같은 느낌이 들 수 있지만, 새로운 만남이 많이 있습니다! 음식뿐만 아니라 가가 야채의 매력에 취하게 될 것입니다. 또한, 주인은 음식과 함께 제공되는 훌륭한 알코올성 음료를 신중하게 선택했습니다. 그는 와인에 특히 중점을 둡니다. 국내외에서 훈련받은 주인의 기술이 여러분을 행복한 시간으로 인도할 것입니다! 편안하게 취해 보지 않겠습니까?
이 야채들은 1945년 이전부터 재배되어 왔으며, 오늘날에도 여전히 가나자와에서 주로 재배되고 있습니다. 이 중 15개만이 "가가 야채"로 인증되었습니다. 우리는 이 야채를 듬뿍 사용한 "가가 야채 모음"을 준비했습니다! 지역이 자랑하는 현지 재료. 가나자와의 맛을 즐기세요. 오미초 시장에서 매일 주인이 직접 골라서 구매하는 재료는 땅의 풍요로움이 가득합니다! 호사스럽게 영양가 있는 요리로 파티를 시작해 보세요!
아보카도는 지방이 풍부하고, 그 대부분이 피부에 좋습니다. 또한 비타민 E가 풍부하여 미용에 좋은 과일입니다! 맛에 끌리는 사람이 많지 않나요? 저희 레스토랑에서 아보카도 크로켓을 만들어 보았는데... 여성들에게 큰 인기를 끌었습니다! 금세 저희의 인기 메뉴가 되었습니다♪ 놀라울 정도로 부드럽고 바삭바삭해서 한 번 먹으면 중독될 거예요! 꼭 한 번 드셔보세요☆
이 음식과 어울리는 술은 셀 수 없이 많습니다. 다양한 장르를 추구하면서 그 수는 100여 종으로 늘어났습니다! 우리는 다양한 종류의 국산 사케, 와인, 칵테일, 소주를 갖추고 있으며, 와인 애호가인 오너가 신중하게 선별했습니다! 우리는 레드와 화이트, 국내산과 외국산 등 고급 와인을 다양하게 갖추고 있습니다. 손이 가는 음식과 함께 다양한 알코올 음료를 즐기고 싶다면, 방대한 라인업에 감사하게 될 것입니다. 멋지게 취하고 취해 보세요.
마지막으로, 지금까지 여러 번 등장한 오너를 소개합니다. 저희 헤드셰프는 요시다 타케로(38세)입니다. 그는 1979년 9월 30일에 태어났습니다. 이시카와가 그의 고향입니다! 그는 고등학교를 졸업한 후 셰프로서 경력을 시작했습니다. 그는 2000년에 셰프 면허를 취득했습니다. 그는 일본과 해외에서 약 18년간 수련을 거친 후 2006년에 가가 슌사이 우메하치에 헤드셰프로 합류했습니다. 그는 2008년에 슌노 아지리키 코코치 모나카를 설립하여 오늘날까지 운영하고 있습니다. 이 젊은 헤드셰프의 실력을 기대하셔도 좋습니다!
유의사항
- 좌석 선택은 불가능합니다. [좌석 예약 시 유의사항] 참고 1) 18:30 예약은 받지 않습니다. 18:00 또는 19:00 예약으로 부탁드립니다. 참고 2) 좌석 선택은 불가능합니다. 참고 3) 보조견 동반 고객 환영합니다. 양해 부탁드립니다.
- 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 시 별도 추가): 전채 요리 요금 650엔(세금 별도) *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
저희 매장에 방문이 어려우신 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 확인서에 기재된 내용에 따라 결정됩니다). 예약 취소 시 부과되는 수수료는 다음과 같습니다. 당일 취소 (사전 연락 없음): 3,000엔 (1인당) 당일 취소 (사전 연락 있음): 3,000엔 (위와 동일) 예약 전날 취소: 1,000엔 (위와 동일)
포함/불포함
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홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
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사용기한
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위치 안내
장소명: Kokochi Monaka（ここちもなか）
주소: 가나자와시 나가마치 1-3-51오후 5시 - 오후 11시
■ 비정기 휴무
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