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상품 설명
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- 매장 소개 - 세련된 시골 스타일의 공간에서 후쿠이현의 식재료를 사용한 창의적인 이탈리아 요리와 세계 각국의 와인을 즐겨보세요."기억에 남는 레스토랑"을 목표로, 제철 현지 식재료와 전통적인 조리법으로 만든 창의적인 이탈리아 요리를 제공합니다. "와카사 소고기 스테이크"를 비롯하여 재료의 풍미를 최대한 살린 훌륭한 요리를 다수 제공합니다. 전 세계에서 엄선한 와인 한 잔이나 후쿠이현에서 만든 일본 사케와 함께 식사를 즐기세요. 촛불이 켜진 저녁 공간은 특별하고 분위기가 넘칩니다. 일상에서 특별한 날의 저녁 식사까지 다양한 용도로 이용해 주시기 바랍니다.
이탈리아 각지에서 전해진 레시피로 만든 요리 중에서도 고기 요리는 꼭 드셔보세요! 가장 추천하는 요리는 "와카사 소고기 스테이크"로, 저렴한 가격으로 고품질의 일본산 소고기를 즐길 수 있습니다. 스테이크는 미리 잘라져 있어 젓가락으로 쉽게 먹을 수 있습니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 와카사 소고기는 진한 레드와인으로 만든 소스와 완벽하게 어울립니다. 후쿠이산 돼지고기와 후쿠지도리 닭고기로 만든 다른 요리도 놓치지 마세요!
와인 셀러에는 다양한 가격대이지만 가치 있는 브랜드가 늘어서 있습니다. "맛있는 와인을 캐주얼하게 즐기고 싶다"는 바람으로, 한 잔만 주문해도 쉽게 주문할 수 있도록 가격을 설정하는 데 신경을 쓰고 있습니다. 와인은 이탈리아, 스페인, 아르헨티나, 프랑스 등 다양한 국가에서 생산됩니다. 또한, 유기농 와인과 얼음이 들어 있어 마시기 쉬운 와인도 추천합니다. 페어링 제안도 제공하니, 선택에 대해 확신이 서지 않으면 언제든지 문의해 주세요!
와인 외에도 물이 깨끗한 후쿠이현에서 만든 사케도 추천! 한정된 매장에서만 판매하는 향토 사케 "히노이폰기"는 잔을 살짝 데우면 더욱 향기로운 향이 납니다. 부드럽고 맛있게 마실 수 있을 뿐만 아니라 넘치기 직전에 "풀"까지 따르는 스타일도 매력적입니다. ◎ 화이트 와인처럼 "생선 카르파초"나 "가리비와 새우 아히요" 등의 생선 요리와 함께 드시는 것을 추천합니다.
나무와 돌을 아낌없이 사용한 레스토랑의 실내는 자연 소재의 따뜻함을 살린 컨트리 스타일의 디자인입니다. 조명의 밝기는 매 시간마다 조절되므로 시간대에 따라 다른 분위기를 즐길 수 있습니다. 밤에는 스포트라이트와 캔들이 켜져 초현실적인 분위기를 연출합니다. 캐주얼한 런치와 디너 외에도 특별한 날, 기념일, 생일 등 특별한 날을 위한 식사도 제공합니다.
유의사항
- 문의사항이 있으시면 언제든지 문의해주세요.
- 레스토랑 서비스 요금 (레스토랑에서 음식 및 음료를 지불할 때 별도 청구): 서비스 요금이나 커버 요금 없음 *위의 정보는 참고용일 뿐입니다. 지역 요금은 변경될 수 있습니다.
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포함/불포함
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사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Chubo Zu（厨ぼうず）
주소: 가쓰야마시 나가야마초 1-5-50오전 11시 - 오후 2시 30분
오후 5시 30분 - 오후 10시
월요일
휴무일
■ 월요일 휴무 (공휴일은 영업)
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