가나가와현 간나이/이세자키초 | 스테이크 Teppanyaki Nakata（鉄板焼 なか田）| 좌석 예약 전용

우리는 혈통과 생산자를 중심으로 일본산 흑소를 제공하며, 원산지에서 직접 공급되는 고베소를 중심으로 합니다. 고기는 부드럽고 지방이 적으며, 대리석 무늬가 있어도 무겁지 않은 암컷만 구매합니다. 통통한 가시랍스터와 살아있는 국산 전복 등 신선한 해산물도 제공합니다. 풍미와 광택으로 유명한 니가타현의 고시히카리 쌀, 수프와 구운 야채에 사용되는 하토리 농장의 6개월 숙성 고구마, 고치현에서 직접 공급되는 완전 일광 건조 소금 등 신중하게 선택한 재료를 즐겨보세요.

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그는 40년 가까이 톱 셰프로서 쌓아온 탄탄한 기술과 감성으로 일본 전역에서 엄선된 재료를 요리합니다. 기념일이나 간식으로 완벽한 런치 코스를 제공하며, 정오부터 호사스럽게 즐길 수 있는 "일본산 흑우 런치"와 "프라임 런치"가 있습니다. 저녁은 예산과 선호도에 맞는 오리지널 코스를 준비해드립니다. 많은 유명 레스토랑에서 일한 경험이 있고 일본 테판야키 협회의 이사이자 공인 마스터인 셰프가 준비한 코스 요리를 즐겨보세요.

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카운터석에서는 눈앞에서 요리 과정을 볼 수 있습니다. 핫플레이트에서 셰프의 기술을 라이브로 선보이는 모습을 감상하실 수 있습니다. 레스토랑은 고급스러우면서도 나무가 우거진 분위기이며, 밝고 친근하여 축하나 기념일과 같은 특별한 날을 기념하는 식사를 하기에 완벽한 장소입니다. 모든 고객에게 세심한 서비스로 환대를 제공합니다. 데이트나 약간 호사스러운 점심 식사에도 추천합니다. 생일 접시와 케이크 주문도 가능하니 부담 없이 문의해 주세요.

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철판구이 요리와 다양한 음료를 즐겨보세요. 와인은 소믈리에 자격을 가진 직원이 신중하게 선별합니다. 라인업은 수시로 바뀌며, 페어링 이벤트도 불규칙적으로 개최됩니다. 또한, 크래프트 맥주, "오고시마 맥주", 위스키 등 다양한 종류의 주류를 갖추고 있습니다. 쇼추도 고기와 잘 어울리며, 고객들에게 인기가 많아, 술 애호가도 만족하실 것입니다. 그 밖의 다양한 종류의 주류도 준비되어 있습니다. 특별한 날을 축하하거나 호사스러운 하루를 마무리하기 위해 음식과 고급 와인으로 행복한 시간을 보내세요.

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