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- 매장 소개 - 홍콩 특산 차슈 멜론 번♪ 깨끗한 매장에서 정통 홍콩 딤섬을 즐기세요! 가족 친화적이기도 해요!홍콩 딤섬 전문점 "Journey to the West"가 인기 있는 미식 명소인 요코하마 차이나타운에 오픈했습니다! "차슈 멜론 번"은 저희의 대표 메뉴로, 바삭바삭하고 달콤한 반죽에 숯불 구운 돼지고기를 감싼 요리입니다♪ 거리와 좌석에서 주방이 보이는 1층에는 기념품으로 딤섬과 차슈 멜론 번을 판매하고 있습니다. 2층에는 다양한 중국 요리를 즐길 수 있는 넓은 식사 공간이 있습니다. 저희의 가성비 좋은 세트 메뉴와 코스를 꼭 맛보세요!
"차슈 멜론 브레드"는 차슈와 멜론 브레드를 합친 것으로, 홍콩에서 가장 화제가 되는 딤섬 중 하나입니다. 저희 매장에서는 숙련된 딤섬 셰프가 1층 오픈 키친 공간에서 반죽을 하나하나 정성스럽게 손수 만듭니다. 살짝 달콤한 쿠키 반죽은 끈적끈적한 달콤하고 짭짤한 차슈와 절묘한 조화를 이룹니다! 소스도 직접 만드는 것을 고집합니다. 넓은 매장에서 드셔도 되고, 돌아다니면서 간단히 드셔도 되고, 기념품으로 사셔도 됩니다. 꼭 한 번 드셔보세요♪
2020년 10월 25일 오픈을 기념하여 한정 기간 동안 정상가 14,000엔인 코스 메뉴를 50% 이하로 제공합니다! 맛있는 음식을 많이 먹고 싶다면 이 코스를 추천합니다! 상어 지느러미 조림과 고급 재료로 만든 칠리 새우 등의 요리가 포함된 매우 합리적인 연회입니다. 음식과 어울리는 중국 사케, 일본 사케, 소주, 와인도 준비되어 있습니다.
홍콩의 딤섬이라면 "청펀"이 빠질 수 없죠♪ 껍질은 찹쌀을 특수한 돌방앗간에서 만들어 쫄깃쫄깃한 식감을 자랑합니다. 정통 홍콩 풍미로 양념하여 먹기도 편해요! 껍질 속의 속은 통통한 신선한 새우, 진한 구운 돼지고기, 향기로운 야채를 곁들인 소고기 등 3가지로 만들었습니다. 청펀과 함께 중국 차의 일종인 "꽃차"를 드셔보세요◎ 뜨거운 물을 부으면 찻잎이 꽃처럼 피어나 화려한 외관과 편안한 향을 즐길 수 있습니다.
저희 레스토랑은 인기 있는 관광지인 요코하마 차이나타운의 한 구석에 있습니다. 1층에서는 이동 중에 먹을 수 있는 차슈 멜론빵과 기념품으로 가져갈 수 있는 딤섬을 판매하고 있으며, 뒤쪽 공간에서도 식사를 할 수 있습니다. 2층은 테이블 42개와 높은 천장이 있어 매우 개방적입니다! 낮에는 큰 창문으로 빛이 쏟아지고, 밤에는 차이나타운의 반짝이는 네온 불빛을 바라보며 소파 좌석에 앉아 휴식을 취할 수 있습니다. 소규모 또는 대규모 그룹의 개인 이용을 환영합니다♪ 인원에 맞게 레이아웃을 변경하여 좌석을 제공할 수 있습니다◎
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위치 안내
장소명: Hong Kong Yum cha Senmon Ten Saiyuki Yokohama Chukagai（香港飲茶専門店 西遊記 横浜中華街）
주소: 요코하마시 나카구 야마시타초 149-1-4오전 10시 - 오후 10시
■ 영업시간 저희 매장은 마스크 착용 후 식사 및 음료 섭취가 가능한 인증 매장입니다! 모든 고객님의 안심을 위해 알코올 소독 및 식사 및 음료 섭취 시 마스크 착용 등 방역 조치를 시행하고 있습니다. 많은 이용 부탁드립니다.
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