미에현 욧카이치 | 오뎅 Tempura To Oden Tento（天ぷらとおでん てんと）| 좌석 예약 전용

이 지역에서는 된장 등 강한 맛의 오뎅이 흔하지만, 텐토의 오뎅은 다시마와 가다랑어의 단순한 맛을 자랑합니다. 황금색 국물은 너무 맛있어서 질리지 않고, 다 마시고 싶을 것입니다. 국물 맛이 듬뿍 스며든 무와 계란은 이틀 전에 정성스럽게 준비합니다. 또한 제철 재료를 사용한 계절 메뉴도 놓치지 마세요. 재료의 자연스러운 맛을 최대한 활용하고 재료에서 나오는 우마미를 온전히 즐길 수 있는 단순하면서도 깊은 요리를 즐겨보세요.

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저희 레스토랑에서는 갓 만든 뜨거운 "튀김꼬치"와 야채, 해산물, 각종 요리가 들어간 "창작 튀김"을 200엔부터 제공합니다. 갓 튀긴 튀김의 바삭한 식감을 즐기실 수 있도록 튀김가루의 수분 균형을 조절하고, 반죽을 최대한 얇게 만들고, 재료의 장점을 최대한 살릴 수 있도록 튀김을 잘라냅니다. 또한 미에현 오아세시의 소금을 곁들여 제공함으로써 재료 자체의 풍미가 더해지고 술과도 잘 어울립니다 ◎ 계절의 맛을 살린 다른 메뉴도 선보일 예정입니다.

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우리는 술 애호가부터 초보자까지 누구나 즐길 수 있는 이치노쿠라(미야기) 브랜드 술 7종을 엄선했습니다. 술잔부터 시작합니다. 달콤한 것부터 드라이한 것까지 다양한 술이 있으며, 쓴맛과 이취가 다르기 때문에, 여러분이 먹는 음식과 어울리는 완벽한 술을 추천해 드릴 수 있습니다. 또한, 바삭한 맛이 튀김과 완벽하게 어울리는 스파클링 술도 있습니다. 또한, 치타, 야마자키, 하쿠슈, 히비키 등 일본 위스키도 다양하게 준비되어 있습니다. 이 술들을 싱글 샷으로 주문하실 수도 있습니다.

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1990년대의 향수를 불러일으키는 음악을 들으며 식사를 즐겨보세요.

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