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상품 설명
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- 매장 소개 - 나고야의 번화한 니시키 지구 한구석에 자리 잡은 고요한 분위기의 스시 레스토랑입니다. 아이치현의 신선한 생선과 일본 전역의 제철 식재료를 사용하여 다채로운 맛을 선사합니다.저희는 일본 전역에서 공수한 최고급 제철 식재료, 특히 미카와 만과 이세 만에서 잡은 신선한 생선을 사용하여 직접 재배한 쌀로 만든 스시를 선보입니다. 오쿠야마 셰프가 정성껏 준비한 스시를 엄선된 사케와 함께 즐겨보세요. 셰프 추천 메뉴 또는 고객님이 좋아하는 메뉴도 주문 가능합니다.
저희는 계약선을 포함하여 참치 어선 42척을 소유하고 있으므로 항상 고품질 참치를 재고로 보유하고 있습니다. 저희는 자연산 생선을 고집하며, 생선만 제공합니다. 저희는 계절과 요일에 따라 바뀌는 신뢰할 수 있는 중개인으로부터 생선을 구매하여 높은 비용 성능으로 제공합니다. 저희의 스시 밥은 기후현의 브랜드 쌀로 만들어졌으며, 최고급 붉은 식초, 순수한 쌀 식초, 노토 거친 소금을 혼합하여 마무리합니다. 또한 저희는 계절에 따라 스시 밥을 미세 조정합니다.
스시 밥에 사용되는 쌀은 한 번에 한 알씩 눈으로 선택합니다. 깨진 쌀이나 시라타라고 불리는 흰 쌀은 질감이 나쁘기 때문에 제거합니다. 예약 시간에 따라 각 코스마다 하가마 냄비에서 밥을 짓고, 스시 밥은 스시가 제공되기 2.30분 전에 자릅니다.
우리는 항상 당신의 스시의 맛을 돋보이게 할 10가지 이상의 사케를 갖추고 있습니다. 우리는 또한 계절에 추천하는 유명한 사케를 다양하게 갖추고 있습니다. 우리는 또한 음식과 잘 어울리는 다양한 와인을 갖추고 있습니다. 우리는 또한 다양한 다른 알코올성 음료를 갖추고 있으므로 좋아하는 음료를 즐기세요.
유의사항
- * 향수나 강한 향은 삼가 주시기 바랍니다. * 좌석은 2시간 간격으로 배정됩니다. * 메뉴 구성은 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. * 예약 전날 또는 당일 취소 시 예약금 전액이 부과됩니다. * 예약 인원이 줄어드는 경우에도 동일한 취소 수수료가 부과됩니다. * 허가 없이 15분 이상 늦으시는 경우 예약은 취소로 처리됩니다.
- 레스토랑 서비스 요금(음식 및 음료 결제 시 별도로 부과됨): 없음(모든 가격에는 세금 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다) *위 정보는 참고용일 뿐입니다. 실제 요금은 현지 요금이 우선 적용됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
예약하신 날짜에 참석하지 못하실 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 후 제공되는 확인서의 정보에 따라 결정됩니다). 예약 취소 시 부과되는 수수료는 다음과 같습니다. 당일 취소 (사전 통보 없음): 10,000엔 (1인당) 당일 취소 (사전 통보 있음): 10,000엔 (위와 동일) 하루 전 취소: 10,000엔 (위와 동일) 2일 전부터 취소: 5,000엔 (위와 동일)
포함/불포함
유의사항
주문을 변경해야 하는 경우 KKday 고객 서비스에 문의하세요. 그러나 주문 변경을 허용할지 여부에 대한 결정은 KKday와 레스토랑에 달려 있으므로 주문 시 주문 세부 정보를 신중하게 작성하세요.
제공된 주문 세부 정보가 정확한지 확인하십시오. 주문 정보에 오류가 있는 경우, 그에 따른 권리 상실에 대해 책임을 져야 합니다.
일본 레스토랑은 예약 시간 시스템을 엄격히 준수합니다. 늦는 경우 예약의 자발적 취소로 간주됩니다. 늦는 사람은 이러한 이유로 변경, 취소 또는 환불을 요청할 수 없습니다.
홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.
레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.
귀하는 예약 플랫폼이 필요에 따라 귀하를 대신하여 레스토랑에 예약 서비스를 제공하고 예약 및 관련 요청을 처리하는 것을 이해하고 동의하며 허가합니다.
KKday의 약관과 조건에 관계없이, 이 상품은 레스토랑과 사용자 간의 직접 계약입니다. KKday 고객 서비스는 최선을 다해 지원을 제공하지만 어떠한 책임도 질 수 없습니다.
천재지변으로 인해 식사를 할 수 없는 경우 KKday는 예약 수수료를 환불해 드립니다.
같은 날 같은 시간대에 다른 레스토랑을 예약할 수 없습니다. 이해와 협조에 감사드립니다.
바우처 정보
바우처 이용방법
- 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.
사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Oku（奥）
주소: 나고야시 나카구 니시키 3-10-28 퍼스트 니시키 에스타드 빌딩 지하 1층18:00 - 00:00
금요일・토요일
18:00 - 03:00
[심야 특별 운영 시간 (4월)]
금요일과 토요일: 평소와 같이 새벽 3시까지 영업합니다.
월요일부터 목요일까지: 당일 오후 11시까지 접수된 문의에 한해 오전 3시까지 상담 가능합니다. (수요일 제외)
오후 8시 45분 이후에는 셰프 추천 메뉴 외에도 단품 요리 주문도 가능합니다.
[정기 휴무일] 저희는 일반적으로 일요일에 휴무이지만, 다른 요일(비정기 휴무일)에는 영업할 수도 있습니다.
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