교토부 무코, 야와타, 구미야마 | 일식 FOUR SEASONS（ステーキ割烹 四季）| 좌석 예약 전용

우리는 그날 가장 맛있는 재료를 구매하고 준비합니다. 우리는 나가오카쿄 시 오쿠카인지에서 그날 아침에 수확한 유기농 야채를 사용합니다. 신선함과 풍부한 맛을 즐기세요. 우리는 야마구치 현 하기 항과 고치 현 토사에서 직접 배달되는 신선한 제철 해산물을 사용합니다. 고기는 당시에 가장 맛있다고 여겨지는 공급원에서 특별히 선별한 일본산 검은 쇠고기 필레를 사용합니다. 재료의 최고의 맛을 끌어내는 고도로 숙련된 셰프가 준비한 요리를 즐기세요.

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우리는 엄선된 최고급 소고기를 신중하게 선택하여 육즙이 나올 때까지 숯불로 천천히 구워냅니다. 풍미를 끌어내는 비결은 멀리서 강한 불길입니다. 소고기를 구울 때 고기의 지방이 숯불에 떨어져 연기가 나고, 연기가 올라와 고기 덩어리를 훈제하여 더욱 맛있는 스테이크가 완성됩니다. 스테이크 요리의 또 다른 필수 요소는 니가타 우오누마산 쌀로 만든 요리입니다. 각 그룹별로 점토 냄비에 밥을 지어서 부드럽고 윤기 나는 밥을 즐기실 수 있습니다. 피클과 함께 드세요.

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벽돌과 같은 실내는 세련된 분위기를 풍기며, 어른들에게 완벽한 은신처가 됩니다. 레스토랑에는 카운터 좌석만 있으므로 어느 자리에서나 셰프가 요리를 준비하는 모습을 볼 수 있습니다. 신선한 재료를 섬세한 프랑스 요리로 바꾸는 뛰어난 기술과 일본 요리 정신에 따른 환대, 훌륭한 음식과 훌륭한 와인을 제공하여 소중한 사람과의 식사, 기념일, 심지어 비즈니스 접대에 이상적인 장소입니다. 음식이나 음료에 대한 요청 사항이 있으면 언제든지 알려주십시오.

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점심과 저녁 모두 메인 코스로 코스 메뉴를 제공합니다. 특별히 엄선한 스테이크를 중심으로 한 코스에는 계절별 호르도르브, 오늘 배달되는 해산물 요리, 계절별 핫디시, 심지어 디저트까지 포함되어 있으며, 각 요리는 소량으로 테이블에 제공됩니다. 축하 행사나 중요한 비즈니스 접대에는 전복 스테이크가 포함된 코스를 추천합니다. 음식은 손님의 속도에 맞춰 제공하므로 사랑하는 사람과 여유롭게 고급 식사를 즐기실 수 있습니다.

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