교토부 다카라가이케/기타야마 | 야생동물 전문점 Birichinata（ビリキナータ）| 좌석 예약 전용

[비리키나타]는 미슐랭 가이드 교토/오사카 2020에서 비브 구르망으로 선정되었습니다. 저희가 사용하는 재료는 무첨가 건강식입니다. 교토를 중심으로 다양한 산지에서 유기농 야채를 엄선하여 직접 구매하므로 매우 신선합니다. 메뉴 라인업은 매일 바뀝니다. 과일을 사용한 정통 이탈리아 요리와 제철 식재료를 사용한 파스타 등 계절을 반영한 다양한 일품 요리를 즐기실 수 있습니다.

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파스타는 신중하게 조리되며 조리 시간도 신중하게 계산됩니다. 메뉴는 매일 바뀝니다. 요청도 수용 가능합니다. 계절별 메뉴도 제공되며, 가장 인기 있는 것은 9월 말까지 제공되는 기간 한정 특선 "콜드 카르보나라"입니다. 코스 요리에서는 신중하게 선택한 재료와 파스타도 즐길 수 있습니다. 또한 사냥꾼에게서 직접 신선하고 냄새 없는 사냥감 고기를 제공합니다. 사슴과 멧돼지뿐만 아니라 가끔은 희귀한 오소리도 즐길 수 있습니다.

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저희가 제공하는 모든 와인은 유기농입니다. 저희는 여러분이 취향과 먹는 음식에 맞는 다양한 맛을 즐길 수 있도록 항상 10가지 이상의 다양한 종류의 와인을 잔으로 제공합니다. 와인 한 병을 다 마시면 새로운 브랜드를 제공합니다. 다양한 브랜드를 비교하고 가장 마음에 드는 와인을 찾아보는 건 어떨까요?

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조용한 주거 지역에 자리 잡은 이탈리안 레스토랑은 은둔적인 분위기를 가지고 있습니다. 역에서 조금 떨어져 있지만 근처에 유료 주차장이 있습니다. 나무 한 조각으로 만든 카운터 좌석은 셰프의 뛰어난 기술을 보면서 식사와 대화를 즐길 수 있어 혼자 식사하거나 데이트하기에 이상적입니다. 더욱 편안한 숙박을 위해 테이블 좌석도 제공됩니다. 레스토랑은 최대 16명까지 예약할 수 있으니 언제든지 문의해 주세요. 다채롭고 고양된 색상이 돋보이는 세련된 공간에서 행복한 시간을 보내세요.

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