오사카부 덴노지/아베노 | 스테이크 카덴(하나덴 덴노지 미오) | 좌석 예약 전용
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상품 설명
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- 매장소개 - [일본 3대 와규점 오미소] 품격 있는 모던한 어른의 공간에서 오미소 통째로 맛보는 즐거움[덴노지역 도보 1분, 덴노지 미오 11F] "오미소×오미 야채"를 컨셉으로 한 오미소를 중심으로 한 고기 중심의 갓포 레스토랑을 즐기세요. 희소 샤토브리앙과 화제의 붉은 고기, 레어 컷 등, 통째로 매입하기 때문에 가능한 오미소 약 40종 세트를 준비했습니다. 일본 요리, 이탈리아 요리 등, 재료를 최대한 활용한 조리법으로 만든 다양한 일품 요리를 마음껏 즐기세요. 완전 개인실, 다다미방, 움푹 들어간 코타츠 좌석이 있어, 데이트나 비즈니스 미팅 등 다양한 상황에 대응할 수 있습니다.
저희 레스토랑은 시가 육류 센터 지역 도매시장의 참여업체로서 오미소 전체 뼈대 경매에 참여할 권리를 취득하고, 많은 사람들에게 오미소의 맛을 알리기 위해 레스토랑을 오픈했습니다. 비와호의 풍부한 자연환경에서 자란 오미소는 "고기가 고운 살코기, 지방이 달콤하고 입에서 녹을 정도로 맛있다"고 합니다. 또한, 쇠고기는 녹는점(지방이 녹는 온도)이 낮아 위장 장애가 발생할 가능성이 낮아 어린이부터 어른까지 다양한 세대가 즐길 수 있습니다.
저희 레스토랑은 "오미소 x 오미채소"라는 컨셉과 합리적인 가격을 제공하는데, 이는 저희가 소를 통째로 사들이기 때문에 가능한 일입니다. 저희는 오미소로 만든 60가지의 천연 와쇼쿠 요리, 샤토브리앙과 미스지와 같은 희귀한 부위를 포함한 약 30가지의 소고기 부위를 사용한 철판구이, 그리고 저희의 숙련된 셰프가 만든 다양한 종류의 오미소 "고기" 초밥을 제공합니다. 또한 오미소 스테이크와 오미소 핫팟을 포함한 저희의 자랑스러운 고기 캇포 코스는 많은 고객들에게 높은 평가를 받고 있습니다.
덴노지의 야경을 한눈에 볼 수 있는 VIP 전용실, 고급 여관을 연상시키는 다다미 전용실, 문이 있는 전용실, 단체를 위한 다다미실, 인원 수에 맞게 세팅할 수 있는 준전용실, 테이블석 등 다양한 상황에 맞는 다양한 좌석 옵션을 제공합니다. 검은색 바탕의 모던한 성인 공간은 접대, 데이트, 기념일에 완벽합니다.
오미하치만시와 히가시오미시에 걸쳐 있으며 오미의 농업 왕국이자 오미소의 본고장으로 유명한 다이나카는 시가현에서 가장 큰 농경지 중 하나입니다. 시가현에서 가장 고품질의 소고기로 알려진 오미소의 60~70%가 이 지역의 농장에서 사육됩니다. 카덴은 사와 농장과의 개인 거래를 통해 A-5에서 B-4까지의 최고 등급 인증 오미소를 구매합니다.
유의사항
- *코스 요리는 예약제로만 제공됩니다. *점심시간은 오후 3시에 마감됩니다.
- 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 시 결제 시 별도 청구) : 300엔(세금 별도) *점심 또는 코스 주문 시 무료 *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
포함/불포함
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: ka-den（花殿 天王寺ミオ）
주소: 오사카시 텐노지구 히다인초 10-39 텐노지 미오 11층오전 11시 - 오후 3시
17:00 - 22:00
*단품 메뉴는 저녁 시간에만 이용 가능합니다. *점심 코스 메뉴는 예약이 필수입니다. 휴무일은 텐노지 미오의 휴무일과 동일합니다. (1월 2일과 3일 연말 저녁 시간에는 코스 메뉴만 제공됩니다.)
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