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상품 설명
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- 매장소개 - [이타야도역 도보 1분] 80년 이상 사랑받아온 명물 오뎅, 쿠시카츠, 야키토리를 즐길 수 있는 아늑한 일본식 공간입니다.엄선된 재료로 만든 수제 요리를 선보입니다. 1945년부터 사랑받아 온 전통 비법 육수에 푹 고아낸 오뎅을 비롯하여, 저희만의 특제 소스를 곁들인 쿠시카츠와 수제 소스를 곁들인 야키토리도 자랑입니다. 음식과 잘 어울리는 음료를 곁들여 즐겨보세요. 점심에는 매일 바뀌는 세트 메뉴도 인기입니다. 편안한 분위기의 실내는 혼자 오는 손님부터 가족 단위 손님까지 누구나 편안하게 방문하실 수 있도록 배려했습니다. 단골손님부터 처음 방문하는 손님까지 모두 환영합니다.
전통적인 비전의 국물로 만든 오뎅은 가게 오픈 이래 사랑받아 온 인기 메뉴입니다. 무, 곤약, 계란 등의 재료를 간장이 들어가지 않은 가볍고 담백한 국물에 천천히 끓입니다. 또한 재료 하나하나에 고집합니다 ◎ 꼬치와 소 힘줄에는 일본산 흑우, 닭요리에는 토종닭을 사용하고, 낮에 그물로 잡은 신선한 생선과 참다랑어를 사들이기도 합니다. 이렇게 엄선된 재료를 최대한 활용한 수제 요리에서만 맛볼 수 있는 맛을 즐겨보세요.
저희 레스토랑에 방문하시면 쿠시카츠를 꼭 드셔보세요. 다양한 종류의 쿠시카츠 중에서 소고기, 돼지고기, 신선한 정어리, 고래고기를 추천드립니다. 야채, 와인, 일본식 다시로 만든 상쾌한 수제 소스와 함께 즐기세요. 수제 드레싱을 곁들인 샐러드도 단골 손님들에게 인기가 많습니다. 메뉴에 없더라도 요청하신 것은 무엇이든 최선을 다해 만들어드리겠습니다. 칠판에 적힌 일일 스페셜도 꼭 확인하세요!
오뎅과 꼬치에 어울리는 희귀한 사케를 다양하게 갖추고 있습니다. 역사 깊은 브랜드 "사쿠라 마사무네"와 드라이 순미 사케 "반슈 잇켄"이 있습니다. "기린 위스키 리쿠"와 같은 하이볼 외에도 보리, 감자, 흑설탕 등 다양한 종류의 소주도 있습니다. 기린, 아사히, 산토리, 삿포로 등 다양한 맥주 외에도 2종류의 크래프트 맥주도 제공합니다. 정기적으로 브랜드를 변경하므로 몇 번 오셔도 즐기실 수 있습니다.
붉은 등불로 표시된 저희 레스토랑은 향수를 불러일으키는 매력적이고 복고적인 분위기를 가지고 있습니다. 혼자 들를 수 있는 카운터 좌석과 그룹에게 완벽한 테이블 좌석이 있습니다. 편안하고 느긋한 일본식 공간에서 4시간이든 5시간이든 여유롭게 음료와 음식을 즐기며 휴식을 취할 수 있습니다. 단골 손님과 처음 온 손님 모두 환영합니다. 여러분을 뵙기를 기대합니다.
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위치 안내
장소명: 맨 요시
주소: 고베시 스마구 히라타초 2-2-1212:00 - 13:15
오후 5시 - 오후 11시
토요일 ～ 일요일, 공휴일, 공휴일 전날, 공휴일 다음날
오후 5시 - 오후 11시
월요일
휴무일
■월요일 및 기타 부정기 공휴일 휴무
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