효고현 이타미 | 이자카야 소사쿠 와쇼쿠 쿠리야(창작 일본 요리) | 좌석 예약 전용

계절에 맞는 신선한 생선을 드셔보시기를 적극 추천합니다. 신중하게 선별한 모든 생선은 아카시의 주간 그물과 홋카이도를 포함한 전국에서 공급받거나, 시장에서 직접 선별한 최고 품질입니다. 저희는 고품질 생선에 중점을 둡니다. 또한 전채 요리와 사시미부터 메인 생선 및 육류 요리에 이르기까지 양과 질 모두 풍부한 코스 요리를 제공합니다. 손님 접대나 특별한 축하 행사에도 추천합니다. 예산과 선호도에 따라 코스 메뉴를 유연하게 조정할 수 있으니 언제든지 문의해 주세요.

×

또한 생선의 우마미를 끌어내는 달콤한 맛의 수제 간장도 자랑입니다. 이것은 자연산 생선의 뼈에서 추출한 육수로 만든 저희 레스토랑의 특제 요리입니다. 육수에 사용되는 생선은 원칙적으로 주마다 바뀌며, 그날의 간장에 사용되는 생선은 매장에서 발표하므로 그때그때 간장의 독특한 풍미를 즐기실 수 있습니다. 간장 외에도 저희는 폰즈 소스도 직접 만듭니다. 단골 손님에게 호평을 받고 있는 저희의 특별한 조미료로 신선한 해산물을 즐겨보세요.

×

[쿠리야]의 실내는 편안하고 차분한 일본식 분위기입니다. 최대 6명까지 수용 가능한 완전 개인실은 주변 사람을 신경쓰지 않고 편안하게 쉴 수 있는 프라이빗 공간으로 인기가 많습니다. 4인용 세미 개인실이 3개 있으며, 칸막이를 제거하여 연결하면 대규모 연회도 가능합니다. 결혼식 리셉션이나 기타 이벤트를 위해 레스토랑 전체를 예약하고 싶으시다면 언제든지 문의해 주십시오. 단골 손님에게 인기 있는 카운터석도 있습니다. 1인용, 소중한 사람 접대, 축하, 연회 등 다양한 경우에 저희 레스토랑을 이용하십시오.

×