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상품 설명
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- 매장 소개 - ≪시모노세키역에서 4분 거리♪≫ 전석 개별실! 야마구치가 자랑하는 브랜드 닭고기 "조슈 쿠로카시와" 전문점♪◆ 야마구치현 특산 토종닭 "초슈 쿠로카시와"를 사용하여 최고의 신선도를 자랑하는 닭고기 요리를 즐겨보세요! 닭고기 사시미, 닭고기 구이, 숯불구이를 즐겨보세요. ◆ 시모노세키의 주류 무제한 코스에는 아침에 잡은 신선한 생선 사시미, 간몬 문어 튀김, 복어 튀김, 구마모토 직송 요리가 포함됩니다! 말고기 사시미도 준비되어 있습니다. ◆ 야마구치의 맛을 즐겨보세요! 연회 코스에는 120분 주류 무제한 "쿠로카시와 코스" 4,500엔부터, 최대 5시간 "주류 무제한 코스" 8,800엔, 90분 및 120분 주류 무제한 옵션이 있습니다. ◆ 반 개별실 테이블과 완전 개별 호리코타츠 테이블이 마련되어 있습니다.
저희 레스토랑에서 제공하는 모든 닭 요리는 "초슈 쿠로카시와"를 사용합니다. 이것은 "쿠로 카시와 닭"의 피를 이어받은 야마구치 현의 오리지널 토종 닭으로, 경제성과 맛을 고집합니다. 닭은 허브와 지역 자원을 포함한 사료를 먹고 바다와 산으로 둘러싸인 풍부한 자연 환경에서 약 80~100일 동안 자유롭게 키웠습니다. 야마구치의 자랑스러운 풍미가 가득한 이 토종 닭을 다양한 방법으로 요리해 보세요!
매일 아침 배달되는 시모노세키산 신선한 해산물을 사용한 다양한 요리를 제공합니다! 모든 코스에는 "신선한 사시미 플래터"가 제공되어 시모노세키 바다의 풍요로움을 즐길 수 있습니다. 또한, 단품 메뉴에는 간몬 문어 튀김과 복어와 같은 시모노세키의 지역 특산품을 사용한 요리가 포함됩니다. 또 다른 인기 있는 요리는 해산물의 발상지인 구마모토에서 직접 배달되는 말고기 사시미 플래터입니다.
저희 레스토랑의 모든 좌석은 프라이빗입니다. 블라인드로 문을 구분한 박스형 세미 프라이빗 룸이 있어 다른 사람에게 보이지 않고 시간을 즐길 수 있으며, 다리를 뻗고 휴식을 취할 수 있는 움푹 들어간 코타츠 테이블이 있는 완전 프라이빗 룸이 있습니다. 완전 프라이빗 룸은 연결하여 최대 24명까지 수용 가능한 프라이빗 연회장을 만들 수 있습니다. 데이트나 비즈니스 접대와 같은 소규모 모임은 물론, 동료 및 친구와의 연회에도 저희 룸을 자유롭게 이용하세요!
신선한 생선 사시미, 검은 참나무 타타키, 닭 난반, 숯불구이 등 자랑스러운 요리를 즐길 수 있는 연회 코스를 제공합니다! 무제한 음료가 포함된 4,400엔부터 시작하는 합리적인 가격도 인기의 이유입니다. 기념일, 비즈니스 미팅 등 호사스러움을 즐기고 싶은 저녁에는 디럭스 코스를 추천합니다! 7종의 사시미 외에도 A5 와규와 말고기 사시미도 즐길 수 있습니다.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: Kuro kashiwa（黒かしわ）
주소: 시모노세키시 다케자키초 2-11-8 기리시마빌딩 1층18:00 - 23:30
금요일, 토요일, 공휴일 전날
오후 6시 - 오전 0시 30분
■ 휴관일 : 부정기휴무, 연말연시(2025년 1월 1일)
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