효고현 이타미시 | 바 햄버거 타나카(햄버거 타나카) | 좌석 예약 전용

많은 손님들이 빵을 미리 사오기 때문에, 저는 그들이 빵을 신선하게 먹기를 바랐습니다! 그게 제가 항상 원하던 것입니다. 햄버거는 갓 만든 햄버거를 먹을 수 있습니다! 저는 베이킹 외의 요리 경험이 있어서, 모두가 만족할 것입니다! 그런 생각을 염두에 두고 햄버거 가게를 열었습니다. 우리는 가게에서 빵과 토핑을 직접 만듭니다. 제품에 집중하기 위해, 주문은 티켓 머신이나 모바일 주문으로 받고, 가게는 반 셀프 서비스 시스템으로 운영됩니다.

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우리는 국내산 통밀가루(첨가물 없음, 계란 없음)를 사용하여 반죽을 직접 굽습니다. 통밀가루는 향기로울 뿐만 아니라 배부르게 만들고, 혈당 수치 상승을 억제하는 데 도움이 되는 식이섬유가 풍부합니다. 우리는 빵에 쫄깃한 식감을 주고 약간의 단맛을 내는 홋카이도산 하루요코이 밀가루를 사용하고, 다네가시마산 설탕, 오키나와에서 가공한 소금, 고품질 국산 버터 등 우리가 제빵점일 때 사용했던 재료로 빵을 만듭니다. 햄버거로 만들기 직전에 간단히 토스트합니다.

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우리는 크로켓, 다진 고기 커틀릿, 파테를 만들기 위해 사내에서 고기 덩어리를 다진다. 새우는 모양을 유지하면서 커틀릿으로 만들고, 닭고기는 특별한 소스에 절인 후 두 번 튀긴다. 이렇게 하면 고기의 수분이 가두어져 타츠타아게의 바삭한 표면이 만들어진다. 우리는 현지에서 조달한 계란과 풍부한 우유 풍미의 치즈를 사용한다. 로스트비프는 스테이크를 낮은 온도에서 오랫동안 조리한 다음 서빙 직전에 살짝 굽는 방식으로 고기의 향을 끌어내고 햄버거로 만든다.

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매장에는 약 30석이 있으며, 어린이용 의자, 작은 접시, 포크, 나이프도 준비되어 있습니다. 차로 오셔서 테이크아웃을 원하시면 직원이 차량까지 가져다 드립니다♪ 모바일 주문도 가능합니다. 시간을 지정하실 수 있으니, 매장에 오셔서 바로 픽업하시면 됩니다☆ 모바일 주문 사이트는 아래 매장 상세 정보에서 확인해주세요. 구글에서 Tanaka Hamburger Mobile Order를 검색하시면 바로 이용하실 수 있습니다.

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