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상품 설명
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- 매장소개 - [히로시마역에서 도보 5분] 일본풍의 매력적인 공간에서 "엄선된 사케"와 "히로시마의 제철 야채"카키덴에서는 히로시마현산 굴을 사용한 다양한 요리를 제공하고 있으며, 특제 요리인 '얇게 썬 붕장어'와 '붕장어 밥'도 있습니다. 또한, 고객님의 요청에 따라 계절의 맛을 충분히 즐길 수 있는 다양한 코스를 준비해드립니다. 엄선된 사케와 국산 와인을 포함한 다양한 음료와 함께 식사를 즐겨주십시오. 또한, 개인실과 반개인실도 마련되어 있으므로 가족이나 회사 회식, 손님 접대 등 다양한 용도로 일본식 공간에서 편안하게 휴식을 취하실 수 있습니다. 문의 및 예약은 일찍 전화로 문의해 주십시오.
레스토랑은 향수를 불러일으키는 분위기를 가지고 있으며, 테이블 좌석과 침몰형 코타츠 테이블을 갖추고 있어 개인부터 관광객, 현 외에서 온 손님 접대, 대규모 그룹까지 다양한 사람들이 이용할 수 있는 휴식 공간입니다. 레스토랑 뒤쪽에 있는 침몰형 코타츠 테이블은 밖에서 보이지 않아 프라이빗 공간으로 이용할 수 있습니다. 히로시마의 맛을 맛볼 수 있는 엄선된 코스와 굴 요리, 다양한 제철 식재료를 사용한 창작 요리 등 정성껏 만든 요리와 편안한 분위기를 제공합니다.
카키덴은 1980년부터 영업을 시작했으며, 창업자가 은퇴한 후 현재 주인이 인수하기로 결정하면서 새롭게 시작했습니다. 창업자가 만든 인기 있는 카키덴 요리인 "붕장어 밥"과 "자가만"은 오늘날에도 여전히 인기가 있습니다. 쇼와 시대의 분위기가 느껴지는 편안한 레스토랑에서 젊은 주인이 만든 섬세한 일본 요리를 즐겨보세요.
저희 사케 셀렉션은 주로 히로시마산 사케로 만들어졌으며, 표준적인 셀렉션뿐만 아니라 찾기 힘든 희귀 브랜드와 제철 맛도 제공합니다. 저희는 드라이에서 라이트까지 다양한 사케를 제공하여 여러분의 취향에 맞게 제공합니다. 또한 일본 요리와 완벽하게 어울리는 전국의 국산 와인도 보유하고 있습니다. 저희의 시그니처 오이스터 요리와 함께 화이트 와인을 추천합니다. 가족, 친구, 사랑하는 사람과 함께 보내는 시간에 더욱 색다르게 더해 줄 것입니다.
"얇게 썬 콩거 장어"는 신뢰할 수 있는 생선가게에서 사시미에 적합한 크기의 살아있는 현지 콩거 장어를 신중하게 선택하여 만들었습니다. 적당한 양의 지방과 단맛은 수제 무 식초와 폰즈 소스와 잘 어울리며, 가벼운 맛의 일본 사케와 함께 먹는 것도 추천합니다. 신중하게 선택한 코스는 히로시마와 세토우치 지역의 신선한 재료를 사용하고 재료의 품질을 최대한 활용한 다양한 요리를 선보입니다. 코스 내용과 관련하여 고객의 요청과 예산에 유연하게 대응할 수 있습니다.
유의사항
- *사진은 설명용입니다. *코스 메뉴는 재료 수급에 따라 변경될 수 있습니다. *코스 메뉴는 기본적으로 예약으로만 제공됩니다. 예약이 없으신 경우 직원에게 문의해 주시기 바랍니다. *위의 정보는 참고용일 뿐입니다. 지역 요금은 변경될 수 있습니다.
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포함/불포함
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홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.
레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Kaki den（かき傳）
주소: 히로시마시 히가시구 히카리초 2-8-24오후 5시 - 오후 10시
화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일
오전 11시 - 오후 2시
오후 5시 - 오후 10시
일요일
휴무일
■ 휴관일
2020년 3월부터 정기 휴무일이 일요일로 변경되었습니다.
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