상품 설명
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- 매장 소개 - 나무로 둘러싸인 따뜻하고 아늑한 레스토랑에서 휴식을 취하세요. 다시 국물에 오뎅을 넣은 차가운 사케 한 잔과 수제 제철 요리를 즐기세요.저희 레스토랑은 나무로 둘러싸인 부드러운 분위기로, 오뎅과 제철 요리를 즐기실 수 있습니다. 메뉴에는 40가지 이상의 표준 요리가 있습니다! 저희의 특제 오뎅은 큰 냄비에 끓인 요리로, 일년 내내 즐기실 수 있습니다. 특별한 제철 오뎅도 제공합니다. 저희는 일본인 셰프만이 만드는 수제 요리를 자랑스럽게 생각합니다. L자형 카운터와 최대 10명이 앉을 수 있는 테이블이 있습니다. 저희는 편안한 실내를 만드는 데 집중하여 따뜻하고 아늑한 식사를 즐기실 수 있도록 했습니다.
자랑스러운 오뎅에는 무, 소 힘줄 등 40여 종의 기본 요리와 5~6종의 계절 요리가 있습니다. 다양한 오뎅 라인업을 자랑스러워하는 고객도 있는데, 요리의 수에 놀라는 고객도 있습니다. 봄에는 죽순, 머위, 유채꽃을 제공합니다. 여름에는 오크라, 애호박, 아스파라거스를 제공합니다. 가을에는 느타리버섯, 시메지버섯, 메이타케버섯을 제공합니다. 겨울에는 브로콜리, 시모니타 부추, 국화를 넣은 제철 오뎅을 즐길 수 있습니다. 육수는 날치, 가다랑어, 다시마로 만들어 풍부한 맛과 향이 특징입니다.
1층에는 1~10명이 앉을 수 있는 카운터석이 있어 혼자 식사하거나 친구, 연인과 함께 식사하기에 좋은 장소입니다. 2층에는 최대 4명이 앉을 수 있는 테이블이 3개 있어 단체 연회나 술자리에 이상적입니다. 1층에는 흡연석이 있지만 2층은 금연(흡연 공간 있음)이므로 어린이를 동반한 가족도 안심하고 이용할 수 있습니다. 나무의 온기가 느껴지는 레스토랑에서 사랑하는 사람과 여유로운 시간을 보내세요.
"모듬 사시미(5종)"는 주문률이 높은 인기 메뉴입니다. 생선가게를 운영하는 집에서 태어나고 자란 주인이 직접 엄선한 해산물은 모두 매우 신선합니다. 그는 매일 아침 오사카 중앙도매시장에 가서 전문적인 눈으로 해산물을 선택합니다. 모듬 사시미는 그날 조달한 매우 신선한 해산물의 호화로운 요리입니다. 우리는 붉은 살, 흰 살, 갑각류 등을 자르는 방법에 특히 주의를 기울이며 각 재료의 본래 맛을 즐길 수 있도록 노력합니다.
마지막 요리는 점토 냄비에 지은 밥을 즐겨주세요. 흰밥, 도미밥, 문어밥, 가리비밥이 기본 요리입니다. 계절 요리로는 은어밥(봄~여름), 송이버섯밥(여름~가을), 굴밥(겨울)이 있습니다. 가장 인기 있는 요리는 인근 해역에서 잡은 야생 도미로 만든 도미밥입니다. 밥집에서 고른 밥은 오뎅 국물에 지은 밥으로 맛이 뛰어납니다. 꽤 배부르니 나눠 먹는 것을 추천합니다.
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위치 안내
장소명: Oobayashi（おおばやし）
주소: 아마가사키시 미나미무코노쇼 1-20-11 플라자9호관오전 11시 30분 - 오후 2시
17:30 - 23:00
토요일 ～ 일요일, 공휴일
17:30 - 23:00
수요일
휴무일
■ 영업시간 [토,일,공휴일]
예약을 통해서만 오전 11시 30분부터 오후 2시까지 영업합니다(특정 조건에 따름).
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