히로시마현 나가레카와시 | 전골 이자카야 가메후쿠(이자카야 가메후쿠) | 좌석 예약 전용

히로시마의 현지 식재료를 중심으로 계절별 별미를 제공합니다. "모듬 사시미"는 제철 생선을 사용하며, 현재는 문어, 붕장어, 칼치 등 인근 해역에서 잡은 해산물을 사용합니다. 레스토랑 내부에 생선 탱크가 있어 쥐치, 붕장어 등의 살아있는 생선을 전시합니다. "살아있는 쥐치 사시미"는 쥐치 간을 상큼한 폰즈 소스에 녹인 "간 폰즈"와 함께 즐기는 것이 가장 좋습니다. 갓 썰은 쥐치의 맛을 온전히 즐길 수 있는 요리입니다.

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"숯불구이 히로시마 소고기 안심"은 맛있는 지방이 들어간 고급 히로시마 소고기 안심을 숯불구이로 구운 요리입니다. 완벽하게 구워진 향기로운 향이 식욕을 돋우며, 씹을수록 더 맛있어집니다. 여섯 가지 곡물로 키운 "육곡 돼지고기"로 만든 "숯불구이 오노미치 돼지고기"도 추천합니다. 고기의 풍부한 맛과 곡물의 우마미를 맛볼 수 있습니다. 또한, 레스토랑 자체 농장에서 직접 배달되는 제철 야채를 포함하여 신중하게 선택한 현지 재료로 만든 다양한 훌륭한 요리가 있습니다.

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히로시마의 로컬 사케 셀렉션 중에서는 상쾌한 "카메이"를 추천합니다. 해산물, 고기 등의 요리와 잘 어울립니다. 히로시마산 와인, 과일 리큐어, 신선한 과일 주스 등 다양한 라인업이 있습니다. 물론, 일반적인 맥주와 추하이도 있습니다. 계절 사시미, 삶은 붕장어 등의 엄선된 별미를 무제한으로 즐길 수 있는 "후쿠후쿠 코스"는 주저 없이 즐길 수 있는 추천 코스입니다.

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아늑한 레스토랑은 일본적인 분위기로 가득 차 있으며, 장인들이 일하는 모습을 가까이서 볼 수 있는 카운터와 테이블 좌석이 있습니다. 활기찬 분위기 속에서 식사를 즐기실 수 있습니다. 또한, 레스토랑은 오래된 여관을 연상시키는 고요한 일본식 분위기를 가지고 있으며, 안뜰을 바라보며 식사를 할 수 있는 다다미 방과 주변을 걱정하지 않고 휴식을 취할 수 있는 개인실이 있습니다. 일상적인 식사와 친구와의 모임, 그리고 오락과 연회를 위해 이곳을 방문하세요. 히로시마의 풍요로움과 맛있는 사케로 편안한 시간을 보내세요.

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