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- 매장 소개 - 침몰형 코타츠 개인실 완비 ◆ 히로시마 특산 요리와 지역 사케를 제공하는 이자카야! 철판구이로 세토우치의 풍미와 지역 식재료를 즐기세요이 레스토랑은 히로시마현의 대명사인 다양한 요리를 제공합니다. 소금구이 고우네 생선과 성게 호렌과 같은 향토 요리와 히로시마 소고기와 굴을 사용한 요리, 호우켄, 류세이, 미와자쿠라와 같은 사케 품종이 있습니다. 또한 관광객과 현 외부에서 방문하는 사람들에게 완벽한 히로시마 특산품을 모두 담은 코스 메뉴(7,000엔)도 있습니다. 일본식 공간은 사케 양조장을 모델로 했으며, 편안하게 여행에 대해 이야기할 수 있는 움푹 들어간 코타츠 테이블이 있는 개인실이 있습니다. 카운터는 퇴근 후 음료를 마시기에 완벽하므로 간단한 음료부터 회사 파티까지 무엇이든 레스토랑을 자유롭게 이용하십시오.
지역 특산품을 활용한 다양한 별미를 갖추고 있으며, 모두 꼭 드셔보시기를 추천합니다. 시즌 초반부터 끝까지 드실 수 있는 굴은 구워서 또는 찜으로 제공하므로 재료의 품질을 간편하게 즐기실 수 있습니다. 희귀한 소 어깨살로 만든 "소금구이 쿠르네"와 소금, 후추, 버터로 볶은 시금치에 성게를 듬뿍 얹은 "우니호렌" 등 지역 별미도 준비되어 있습니다! 물론 해산물과 산의 별미로 장식된 철판구이 요리와 오코노미야키도 자랑입니다. 꼭 한 번 드셔보세요.
가장 추천하는 코스는 7,000엔부터 제공되는 "2시간 무제한 음료 히로시마 특선 코스"입니다. 곤약알, 고우네 샤브샤브 샐러드, 히로시마 소고기 등심, 디저트 히로시마 레몬 샤베트까지 총 8가지 요리를 마음껏 즐기실 수 있으며, 생맥주를 포함한 무제한 음료가 포함되어 있어 가성비가 매우 좋습니다◎ 처음부터 끝까지 "히로시마 풍미"를 즐길 수 있으므로 출장이나 관광 시의 식사나 소중한 사람을 대접하는 데 적합합니다.
지역 음식은 지역 사케와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 여과되지 않은 풍미의 "류세이", 양조장의 깊은 정성을 맛볼 수 있는 "미와자쿠라", 히로시마를 대표하는 사케 "호켄" 등 주인이 신중하게 선택한 히로시마를 중심으로 한 다양한 지역 사케를 갖추고 있습니다. 또한 23%의 쌀 정미율을 목표로 하는 "다사이 미가키 소노사키 e"와 세련된 "다사이 미가키 니와리 산부"와 같은 희귀한 사케도 제공합니다. 엄선된 고급 사케와 절묘한 요리로 취한 순간을 즐기세요.
레스토랑의 내부는 사케 양조장을 연상시키며, 비즈니스와 개인 이용에 편리한 크고 작은 침몰형 코타츠 개인실이 갖춰져 있습니다. 칸막이를 제거하면 최대 20명까지 수용할 수 있어 회사 연회 등 대규모 모임에 이상적입니다. 카운터 좌석에서는 셰프가 요리를 만드는 모습을 지켜보며 즐길 수 있어, 몇 잔만 마시고 싶을 때 완벽합니다. 모든 좌석에 핫플레이트가 있어 음식이 식지 않아 좋습니다. 퇴근 후의 술자리부터 데이트, 가족 식사까지 다양한 상황에서 여러분을 맞이할 수 있기를 기대합니다.
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위치 안내
장소명: Okonomiyaki Teppanyaki Kuraya（お好み焼き・鉄板焼き 蔵屋 本店）
주소: 히로시마시 나카구 오테마치 3-8-4 1층11:30 - 14:00
17:00 - 23:30
■ 일요일 휴무 (단, 일요일 영업 여부는 문의해 주시기 바랍니다.)
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