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— 매장 소개 — [도라노몬 힐스역에서 도보 1분] 편안한 분위기에서 아타의 요리와 카브 도키 와인을 즐겨보세요.미슐랭 가이드 도쿄에 선정된 다이칸야마의 레스토랑 '아타(Ata)'와 니가타현의 카브 도치 와이너리가 협업하여 토라노몬 힐스 스테이션 타워 내에 비스트로를 오픈했습니다. 아타의 대표 메뉴는 물론, 100% 에치고산 모치 돼지고기로 만든 수제 소시지와 햄을 맛볼 수 있습니다. 희귀 와인을 병 또는 잔으로 즐길 수 있는 기회도 마련되어 있으며, 수제 맥주도 준비되어 있습니다. 셰프와 대화를 나눌 수 있는 14석의 카운터석도 있어 퇴근 후 가볍게 즐기기 좋습니다.
이제 20년 이상 생산해 온 니가타의 브랜드 돼지고기인 100% 에치고 모치 돼지고기로 만든 수제 햄과 소시지를 도쿄에서 즐길 수 있습니다. 자랑스러운 수제 샤르퀴테리는 에치고 모치 돼지고기를 통째로 구매하여 가공하여 만듭니다. 일반 돼지고기에 비해 맛이 부드럽고 기름기가 적어 먹기 쉽습니다. 추천 메뉴는 "커브드 두쉬 햄과 소시지 플래터"와 "수제 모르타델라 햄과 반숙 계란"입니다. 신중하게 선택한 이 요리를 즐겨보세요.
니가타 케이브 도치 와이너리의 직영점으로, 병뿐만 아니라 잔으로도 희귀한 와인을 즐길 수 있습니다. 와이너리에서 재배한 포도 100%로 만든 일본산 와인을 맛볼 수 있습니다. 와인에 익숙하지 않다면 케이브 도치 크래프트 맥주를 꼭 드셔보세요. 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 자랑스러운 음료입니다. 맛있는 음식과 함께 좋아하는 음료를 마음껏 즐기세요.
Ata Caved'occi는 미슐랭 가이드 도쿄 2023에 선정된 다이칸야마의 유명 레스토랑 Ata와 니가타 Caved'Occi 와이너리가 협업한 곳입니다. 수제 샤르퀴테리와 Ata의 고전적인 해산물 요리와 희귀한 와인을 즐기실 수 있습니다. 와인 외에도 Caved'Occi 와이너리의 수제 맥주도 있습니다. 계절 재료를 사용한 저희만의 오리지널 메뉴와 일부 Ata 요리도 있습니다.
인기 있는 토라노몬 힐스 스테이션 타워의 T-MARKET에 위치한 이 캐주얼 비스트로는 14개의 카운터 좌석을 갖추고 있습니다. 미슐랭 가이드 도쿄 2023에서 1스타를 받은 audeco의 셰프 테츠지 카케가와가 운영합니다. 토라노몬 힐스 역에서 불과 1분 거리에 있어 퇴근길에 들르기 편리합니다. 도시적인 분위기 속에서 셰프와 이야기를 나누며 맛있는 음식을 즐겨보세요. 와인을 좋아하는 미식가에게 완벽한 곳입니다.
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위치 안내
장소명: Ata Caved'occi（Ata Caved'occi）
주소: 미나토구 토라노몬 2-6-1 토라노몬힐즈 스테이션타워 B2F T-MARKET오전 11시 - 오후 3시
오후 5시 - 오후 11시
일요일 및 공휴일
오전 11시 - 오후 3시
오후 5시 - 오후 10시
*평일 점심에는 임대 카레 레스토랑에서 영업합니다(마지막 주문 오후 2시/마감 오후 2시 30분). 평일 점심은 예약을 받지 않습니다. 주말과 공휴일에는 평소처럼 점심을 제공하며, 단품 메뉴로 제공됩니다.
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