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- 매장 소개 - 히다 다카야마 지역 식재료와 안전한 유기농 야채를 활용한 크리에이티브 비스트로[오에도선 료고쿠역 A4번 출구 도보 2분] 어른들을 위한 숨은 보석 같은 비스트로. 셰프의 고향 히다 다카야마의 제철 식재료와 향토 요리를 선보입니다. 안전한 유기농 채소를 비스트로 스타일로 제공합니다. 40여 종의 와인을 즐겨보세요. 구운 유기농 채소는 히다 지역 된장을 기반으로 한 오리지널 드레싱과 유기농 채소를 곁들여 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 별미입니다. 메인 코스로는 히다 소고기와 히다 다카야마의 다양한 식재료를 즐기실 수 있습니다. 소규모 프라이빗 행사나 오후 9시 이후 예약은 문의해 주세요!
완전 무농약 ✖️ 완전 발효 퇴비 ✖️ 완전히 익은 수확 = 유기농이며 최고의 맛을 목표로, 지바현 산무시의 완전 유기농 야채. 화학 비료나 동물 비료 없음! 쓴맛이 전혀 없음!! 농약에 의존하지 않는 식물성 퇴비는 흙까지 바로 먹을 수 있음!!! 야채는 가능한 한 적은 기계와 사랑으로 푹신한 밭에서 재배됩니다. 카니치가 직접 매장으로 배달합니다. 야채를 좋아하지 않는 아이들도 즐길 수 있을 것임에 틀림없습니다.
기후현 히다 다카야마의 셰프가 엄선한 히다소고기! A5등급 이치보(어깨뼈)를 사용합니다. 살코기이지만 히다소고기의 대명사인 아름다운 마블링이 특징인 부위입니다! 특별한 요리와 혀 위에서 녹는 느낌을 즐겨보세요!
우리는 현지 히다 다카야마 요리인 구운 호바 잎을 카망베르에 담근 통해산물과 함께 제공합니다. 카망베르는 셰프의 오리지널 미소에 3일 이상 절인 것으로 호바 잎과 완벽하게 어울립니다! 레스토랑을 가득 채우는 호바 잎의 향기를 즐기세요.
유의사항
취소 날짜에 따라 KKday의 예약 수수료(투숙객 1인당 440엔)의 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
나타나지 않을 경우 출발 전에 예약을 취소하시기 바랍니다. 취소하지 않을 경우 다음 수수료를 부과합니다(실제 수수료는 예약 후 증명서에 있는 정보에 따라 결정됩니다): 이 예약을 취소할 경우 다음 수수료를 부과합니다: 당일 취소(사전 통지 없이): 5,000엔(1인당)
포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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위치 안내
장소명: BISTRO RIYUMILU（ビストロリュミール）
주소: 1-3-18 카메자와, 스미다구오전 11시 30분 - 오후 3시
오후 6시 - 자정
토요일
오전 11시 30분 - 오후 3시
오후 5시 - 오후 11시
일요일
오전 11시 - 오후 3시
월요일/ 공휴일 다음날
휴무일
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■ 월요일 휴무
