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- 매장 소개 - [츠키시마 역!몬자 스트리트] 명물 "짚구이 가다랑어" 맛있어요! 셰프가 있는 정통 해산물 이자카야. 완전 개인실 이용 가능쓰키시마역 앞, 가치도키, 하루미 근처 [오전 3시까지 영업/심야 환영] 신선한 생선을 전문으로 하는 셰프가 직접 배달하는 매우 신선한 해산물을 제공하는 정통 해산물 이자카야. 극찬을 받은 짚구이 가다랑어, 사시미, 스시 등의 요리를 눈앞에서 구워 제공하고, 음식과 함께 엄선한 양조장에서 직접 배달하는 사케도 즐겨보세요. 완전 개인실과 카운터, 테이블 좌석이 다양한 옵션으로 제공됩니다. 특별한 날과 파티에는 가성비가 매우 좋은 드링크 무제한 생맥주가 포함된 코스 메뉴를 추천합니다 ★흡연실 이용 가능★온라인 예약이 "x"로 표시되어 있어도 먼저 전화로 예약하세요
전국의 어항에서 매일 30여 종의 신선한 생선을 구매하여 다양한 생선 요리를 준비합니다. 가장 인기 있는 요리 중 하나는 저희의 특제 요리인 "짚구이 가다랑어"입니다. 주문이 들어오면 기름기가 많고 양질의 가다랑어를 한꺼번에 구워줍니다. 한 번 먹으면 그 절묘한 연기 맛을 결코 잊지 못한다고 합니다. 또한 저희의 희귀한 "국산 생 블루핀 참치, 기름기와 참치, 짚구이"도 꼭 드셔보시기를 추천합니다. 자랑스러운 요리이니 꼭 드셔보세요.
"짚구이"와 "모듬 사시미"는 단골이 아니어도 꼭 먹어봐야 할 요리입니다. "모듬 사시미"는 재료의 신선함을 즐길 수 있으며, 그날 들어온 생선을 담은 5품, 8품, 10품 플래터로 제공됩니다. 특히 "10품 플래터"를 추천합니다. 신선한 제철 생선부터 클래식한 블루핀 참치 사시미까지 한 번에 즐길 수 있는 가성비 좋은 요리입니다. 셰프의 솜씨로 아름답게 장식된 이 플레이트는 정말 생선의 "보물 상자"입니다! 자리에 도착하는 순간 환호가 터져 나올 것은 의심의 여지가 없습니다.
놓칠 수 없는 요리 중 하나는 그날 배달된 생선을 통째로 주문하는 "계절 생선"입니다. 사시미 외에도, 저희 지식이 풍부한 직원들이 재료의 장점을 최대한 살릴 수 있는 요리 방법을 제안해 드립니다. 예를 들어, 조림, 로바타야키, 튀김 등이 있습니다. 고객은 생선을 어떻게 먹고 싶은지 주문할 수 있습니다. 저희 셰프는 "반 조림, 반 소금구이, 뼈는 된장국에"와 같은 이기적인 요청도 들어줄 것입니다.
사케는 셰프의 솜씨가 돋보이는 섬세한 생선 요리에 필수적입니다. 전국의 양조장에서 엄선한 사케를 다양하게 갖추고 있습니다. "다사이", "무츠핫센", "데와자쿠라" 등 사케를 처음 마시는 분부터 "가쿠에이", "카리호", "신가메" 등 술에 익숙하지 않은 분까지 모두 만족하실 수 있는 라인업입니다. 저희 전속 사케 소믈리에가 음식에 어울리는 사케를 골라 브랜드와 마시는 방법 등 사케를 즐기는 방법을 제안해 드립니다(사케 양은 90ml 480엔, 180ml 900엔 중에서 선택 가능).
유의사항
- 예약 시 유의사항: ① 예약일 하루 전까지 취소하시면 취소 수수료가 부과되지 않습니다. ② 예약 당일 취소(전부 또는 일부) 시 코스 요리 가격의 일부를 지불하셔야 할 수 있습니다. 자세한 사항은 레스토랑으로 문의해 주세요. ③ 사전 통보 없이 취소하시는 경우 코스 요리 가격 전액을 지불하셔야 합니다. *좌석만 예약하시는 경우에는 취소 수수료가 부과되지 않습니다.
- 레스토랑 서비스 요금(레스토랑에서 식사 시 결제 시 별도로 부과됨): 전채 요리 비용 포함 *위 정보는 참고용일 뿐입니다. 실제 요금은 현지 요금이 우선 적용됩니다.
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위치 안내
장소명: Honkaku Itamae Izakaya Osakana Sohonke（本格板前居酒屋 お魚総本家 月島店）
주소: 주오구 쓰키시마 1-3-2 쓰쿠다켄 쓰키시마 빌딩 1층17:00 - 03:00
■연중무휴★매일 새벽 3시까지 영업합니다! 늦은 시간까지 영업하기 때문에 애프터파티 장소로도 안성맞춤입니다!★
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