도쿄·기타이케부쿠로·이타바시역 주변 | 고기집 Tsumugi（紡絆）| 좌석 예약 전용

저희 레스토랑의 특제 요리 중 하나는 제철 식재료를 활용한 요리와 꼬치입니다. 저희는 계절에 따라 바뀌는 식재료를 신중하게 선택하여 제철 맛을 최대한 끌어냅니다. 예를 들어, 봄에는 죽순과 아스파라거스, 여름에는 토마토와 가지와 같은 여름 야채, 가을에는 버섯 꼬치, 겨울에는 이와테 현산 굴을 사용한 요리가 있습니다. 특히 겨울 한정 닭 육수 오뎅은 매일 다른 식재료를 사용하여 셰프가 선택한 5가지 플래터를 제공합니다. 식재료에 스며든 깊은 맛을 즐겨보세요.

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당일 가장 신선한 국내산 닭고기로 만든 꼬치를 제공합니다. 최상의 맛을 내기 위해 부위와 재료에 따라 조리 시간을 조절하고, 적절한 양념으로 마무리합니다. 육즙이 가득한 고기, 풍부한 야채, 시소 잎의 상큼한 맛이 특징인 수제 미트볼은 특히 매력적입니다. 절묘한 조화를 이룹니다. 흰 간과 스커트 스테이크와 같은 희귀한 부위도 추천합니다! 일부 계절 꼬치는 메뉴에 나와 있지 않으므로 매장의 손으로 쓴 간판을 확인하세요.

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저희 레스토랑은 이타바시 역에서 도보로 단 2분 거리에 편리하게 위치하고 있으며, 내일 아침 5시까지 영업하여 아늑한 분위기를 연출합니다. 흡연자는 모든 좌석에서 흡연이 허용된다는 사실에 기뻐할 것입니다. 주방이 내려다보이는 카운터 좌석에서 혼자 휴식을 취하고 음료를 마실 수도 있고, 식사나 데이트에 완벽한 테이블 좌석에서 친구들과 이야기를 나눌 수도 있습니다. 다양한 상황에 맞춰 서비스를 제공할 수 있습니다. 또한 합리적인 가격으로 계절별 맛을 즐길 수 있습니다. 이른 아침까지 맛있는 음식과 음료를 맛보는 건 어떨까요?

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계절별 요리와 함께 엄선한 다양한 알코올성 음료를 제공합니다. 불규칙적으로 바뀌는 3가지 종류의 크래프트 맥주와 다양한 종류의 국산 병입 와인, 그리고 칠드, 핫, 드라이 사케를 포함한 계절별 일본 사케를 제공합니다. 겨울에만 제공되는 오뎅과 함께 제공되는 핫 사케나 여름에는 야키토리와 크래프트 맥주 등 알코올과 함께 계절의 맛을 즐길 수 있습니다. 음식과의 페어링을 중시하며 계절에 따라 바뀌는 라인업을 갖추고 있습니다.

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