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— 레스토랑 소개 — 도쿄역 바로 옆 ◆ 유명 레스토랑에서 실력을 갈고닦은 두 셰프가 선보이는 편안한 대만 요리 ◎ 혼자 오시는 분도 환영합니다[일본식 대만 음식점 WUMEI]는 도심 한복판에서 대만 길거리 음식점의 분위기를 그대로 느낄 수 있는 곳입니다. 달콤하고 매콤한 소스에 팔각 등의 향신료를 넣어 조린 돼지고기 요리인 '루로우판'과 대만에서 직송한 얇은 면을 진한 가쓰오부시 육수에 넣어 만든 현지 음식 '면시안' 등 대표적인 대만 요리를 맛보실 수 있습니다. 음료는 냉장고에서 직접 가져다 드실 수 있으니 편하게 즐겨보세요. 카운터석과 편안한 테이블석이 마련되어 있어 간편하게 음료를 즐기실 수 있습니다. 금요일에는 코스 요리만 제공하며, 예약은 전화 또는 직접 방문을 통해 하루 전까지 가능합니다.
우리는 자랑스러워하는 대만 요리의 라인업을 갖추고 있습니다. 추천하는 "보타르가 볶음밥"은 해산물 향과 강한 우마미 맛이 납니다. 대나무 찜통에서 찐 "아보카도 치즈"도 시각적으로 생생한 요리입니다. 헤드 셰프가 고안한 검은 식초 소스와 함께 즐기세요. 우리는 또한 잘 알려진 대만 현지 음식인 "멘센"을 제공합니다. 이 메뉴는 대만에서 직접 수입한 얇은 국수로 진한 가다랑어 국물과 완벽하게 어울립니다. 우리 레스토랑에서 현지 맛을 시도해 보시지 않겠습니까?
대만에서 직접 수입한 다양한 오리지널 음료를 제공합니다. 쓴맛이 적은 달콤한 맥주는 리치, 파인애플, 망고 등의 맛이 있어 여성에게 완벽합니다! 천연 와인과 타피오카도 있습니다. 매장에는 좌석 구역에 설치된 대형 냉장고에서 원하는 것을 선택할 수 있는 셀프 테이스팅 시스템도 있습니다. 마시고 싶을 때 직접 가져갈 수 있으며, 선택할 때 눈앞에 있는 음료를 볼 수 있다는 사실을 즐길 수 있습니다 ◎
레스토랑의 아늑한 인테리어는 향수를 불러일으키는 대만 음식 노점을 연상시킵니다. 넓은 공간에는 레스토랑 밖에서 요리하는 모습을 볼 수 있는 오픈 키친이 있습니다. 혼자서 간단히 음료를 마시기에 완벽한 카운터 좌석 6개와 밝은 나무 테이블 좌석 37개가 있습니다. 또한 적절한 환기를 보장하고 전염병에 대한 철저한 조치를 취하고 있습니다. 퇴근 후, 데이트 또는 그룹으로 음료를 마시러 오세요.
WUMEI는 일본인의 취향에 맞게 변형된 대만 요리를 제공합니다. 이 요리는 여러 유명 중국 레스토랑에서 실력을 갈고 닦았고 Meitetsu Saikan에 익숙한 Takahashi Toshihiko와 Takahashi Yoshihiro가 개발했습니다. 그들은 "중국 요리와의 차이점을 표현하는 음식", "'일본식 대만'이라는 개념을 전달하는 음식", "대만 음식 노점의 다양한 느낌에 맞는 음식"이라는 세 가지 점을 의식했습니다. 그들이 셰프로서 쌓은 경험을 활용하여 만든 이 최고의 요리를 즐겨보세요.
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위치 안내
장소명: 니시키 타이완 쇼쿠도 우메이
주소: 치요다구 마루노우치 1-9-111:00 - 23:00
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