도쿄 후도마에, 무사시코야마, 니시코야마 | 와인 바 PALERMO PLUS（パレルモ プラス）| 좌석 예약 전용

100% 이탈리아산 밀로 만든 <피자 프리타>는 총 6종으로, 밀의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 수분 함량이 높고 기름을 과도하게 흡수하지 않아 바삭바삭하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 반죽은 짠맛이 강하고, 고온에서 한꺼번에 튀겨서 재료가 반죽 안에 쪄져 재료의 풍미가 농축됩니다. 감싸서 튀겨서 최대한 맛있게 드실 수 있습니다. 가장 추천드리는 건 정통 나폴리 <코토>입니다. 소스가 전혀 들어가지 않고, 반죽과 치즈, 햄의 짠맛만으로 즐기는 스타일입니다.

×

이탈리아산 밀로 만든 파스타를 제공하며, 소스에 따라 다양한 종류의 파스타가 있습니다. 파스타를 완전히 삶아서 소스와 섞어 풍미를 흡수합니다. 오레키에테와 부시아티는 수작업으로 만들어지며, 바질과 아몬드 페이스트로 만든 시칠리아 특유의 풍부하고 향기로운 소스와 함께 제공되며, 페코리노를 얹었습니다. 술과 잘 어울리는 훌륭한 요리입니다! 다양한 다른 파스타와 글루텐 프리 파스타도 제공하니, 셰프에게 부담 없이 문의하세요◎

×

숙련된 셰프 3명이 매주 바뀌고, 각 셰프가 메뉴를 만듭니다. 방문할 때마다 새로운 요리를 발견하는 것이 좋습니다. 마치 주문 제작인 것처럼 양념과 재료에 대한 선호 사항을 알려주세요.◎ 레드, 화이트, 스파클링 와인은 계절에 따라 제공되며 수입업체는 매달 바뀝니다. 잔으로 주문할 수도 있습니다! 목록에 없는 숨겨진 와인과 이탈리아 크래프트 맥주도 있으므로 추천을 꼭 요청하세요.♪

×

30년 전에 지어진 작고 아담한 레스토랑은 분위기가 좋고 단골 손님으로 북적입니다. 오픈 카운터 좌석은 현실감을 느끼게 하고, 셰프는 고객과 가까이 있어 누가 담당하는지에 따라 다른 분위기를 연출합니다. 주저하지 않고 편안한 분위기에서 식사를 할 수 있습니다. 많은 여성들이 혼자 오므로 이곳을 가장 좋아하는 레스토랑 중 하나로 만들어 보세요. 좋아하는 와인이나 수제 맥주와 함께 훌륭한 피자 프리타와 시칠리아 요리를 즐겨보세요.

×