상품 설명
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- 매장 소개 - 미나미 아오야마의 역사적인 서양식 건물에서 제철 재료로 만든 프랑스 요리를 즐기세요. 예술 작품에 둘러싸인 특별한 경험을 즐기세요.아오야마에 조용히 자리 잡은 역사적인 서양식 건물인 Maison de Musée는 미술관을 겸한 프랑스 레스토랑입니다. 1934년에 지어진 이 저택은 국가 유형 문화재로 지정되었으며 대표적인 아르 데코 예술가인 에르테의 컬렉션에서 약 120개의 작품을 전시하고 있습니다. 손님들은 예술 작품을 감상하면서 식사를 하는 특별한 경험을 즐길 수 있습니다. 코스 메뉴는 제철 재료를 통합하여 독특한 세계관을 표현합니다. 접대, 외식, 기념일과 같은 특별한 행사를 위해 저희 레스토랑에 오세요.
고전적인 스타일을 고수하면서도 맛의 조화와 향의 겹침에 초점을 맞춘 프랑스 요리를 선보이며, 가벼운 뒷맛을 남깁니다. 엄선된 재료로 만든 코스 요리와 정성스럽게 조리한 요리를 즐길 수 있습니다. 추천 메뉴 중 하나는 계절의 변화를 느낄 수 있는 16,500엔 플랜입니다. 예를 들어 봄에는 아스파라거스, 성게, 회향 등 제철 식재료의 사치를 맛볼 수 있습니다. 가격에 따라 내용과 요리 수가 달라지므로 매번 새로운 별미를 만날 수 있습니다.
오모테산도 역에서 도보 8분. 이 프랑스 레스토랑은 아오야마의 조용한 주거 지역에 자리 잡은 미술관이기도 합니다. 1934년에 지어진 이 서양식 건물은 국가 유형 문화재로 선정된 역사적 건축물입니다. 다이쇼 시대 건축의 역사를 오늘날까지 이어받은 고풍스러운 외관은 마치 시간 여행을 한 것처럼 특별한 경험을 선사합니다. 진심을 다해 대접해 드리니 회의나 축하 등 중요한 행사에는 꼭 저희 레스토랑에 들러주세요.
이 레스토랑은 아르데코의 대표적 예술가인 에르테의 작품 약 120점을 전시하는 박물관이기도 합니다. 유서 깊은 개방적인 공간을 온전히 혼자만의 것으로 여기며 여유로운 식사를 즐겨보세요. 메인 다이닝룸과 서브 다이닝룸 외에도 다양한 세계관을 즐길 수 있는 프라이빗 룸도 있습니다. 차분하고 모던한 공간은 접대나 식사에도 완벽합니다. 특별한 기념일에는 사랑하는 사람과 함께 멋지고 기억에 남는 시간을 보내세요.
1994년 오사카 아베노 쿠킹 스쿨을 졸업했다. 그는 유명한 프랑스 레스토랑인 포토푸, 도쿄 칭잔소, 타이유방 로부숑에서 실력을 갈고닦았다. 라 타블, 라텔리에, 가스트로노미 앳 로부숑(나중에 포시즌스가 됨)에서 수셰프로 일한 후 유럽으로 이주했다. 일본으로 돌아온 후 포시즌스에서 스페인 레스토랑을 오픈하기 위해 노력했다. 그는 서양 요리 부서의 수석 셰프가 되었고 총괄 슈퍼바이저를 맡고 있다. 2023년에는 메종 드 뮤제의 수석 셰프로 임명될 예정이다. 그는 예술적인 요리를 선보일 것이다.
유의사항
- 이 시설을 이용하려면 어린이가 10세 이상이어야 합니다.
- 레스토랑 서비스 요금 (레스토랑에서 음식 및 음료를 지불할 때 별도 청구): 서비스 요금 10% *위의 정보는 참고용일 뿐입니다. 지역 요금은 변경될 수 있습니다.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: Maison du Musee（メゾン ド ミュゼ）
주소: 시부야구 시부야 4-2-9 1F12:00 - 15:00
오후 6시 - 오후 10시
■ 영업시간 : 2022년 7월 1일(금)부터
영업시간 및 공휴일은 변경될 수 있습니다.
■ 비정기 휴무
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