도쿄 다카다노바바 | 이자카야 다카다노바바 맥주 식당 | 좌석 예약 전용

주인의 취향에 따라 선별한 크래프트 맥주는 두 가지 크기로 제공됩니다. 1,200엔부터 시작하는 대형 473ml 사이즈와 800엔부터 시작하는 소형 250ml 사이즈입니다. 통이 매진되면 새로운 브랜드가 소개되어 매번 올 때마다 다른 것을 발견할 수 있는 재미가 있습니다. 선택 기준은 원산지가 아닌 맥주 자체의 개성에 중점을 둡니다. 저희 매장은 각 개인이 원하는 맛을 즐길 수 있다는 점에서 독특합니다. 좋아하는 잔을 즐기세요.

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로티세리 치킨은 프랑스어로 "구이"를 뜻하는 "로티르" 기법을 사용하여 통닭을 천천히 구워내는 방법입니다. 특수 그릴에서 회전하면서 닭고기를 구워 과도한 지방을 제거하고, 바깥쪽은 바삭하고 향기롭고, 안쪽은 촉촉하고 육즙이 많습니다. 닭고기의 자연스러운 풍미는 보존되고 최소한의 향신료와 허브로 양념됩니다. 입에 넣으면 허브의 풍미와 향이 한꺼번에 퍼집니다.

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이 요리는 파테 드 캄파뉴와 같은 고기, 굴과 같은 해산물, 토마토와 같은 야채를 포함한 다양한 품목을 제공합니다. 좋아하는 수제 맥주로 건배한 후 호화로운 애피타이저 모음으로 시작하세요. 적당한 짠맛과 고기의 풍미, 야채의 상쾌한 맛 등 다양한 맛과 식감을 즐기면 더 많이 마시고 더 많은 맥주를 즐기며 대화를 나누게 될 것입니다. 이 아름다운 요리는 많은 유명 레스토랑에서 수련을 받은 헤드 셰프의 감각을 강조합니다. (1인 1500엔, 2인 2500엔)

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가게 내부는 심플하고 깔끔하며, 나무를 적당히 사용하여 차분한 분위기를 연출합니다. 천장이 높고 디자인이 개방적인 느낌입니다. 혼자 가든 친구와 가든 틀림없이 즐길 수 있습니다. 여성도 혼자 와도 안심할 수 있습니다. 가게 주인은 자격을 갖춘 맥주 코디네이터이므로 모든 요리는 맥주와 잘 어울리는 풍미가 있습니다. 카페 같은 환영 분위기에서 맥주와 음식을 즐길 수 있습니다.

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