상품 설명
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- 매장 소개 - 첨가물이나 인공 조미료를 사용하지 않고 프랑스와 중국 요리 기술을 접목해 만든 맛있는 수제 음식을 제공하는 베트남 레스토랑입니다.베트남이 아니라 베트남입니다. 베트남의 맛과 요리를 "재현"하는 것이 아니라 "더욱 맛있게" 만드는 것을 목표로 합니다. 저희 레스토랑의 기본은 닭뼈 육수로 10시간 이상 만든 닭고기 수프입니다. 계약 농가에서 공급받은 무농약, 유기농 야채, 허브 등 신중하게 선별된 재료를 최대한 사용하여 자연스러운 맛과 향을 최대한 살렸습니다. 매일 먹고 싶은 프랑스-베트남 요리와 천연 와인을 즐겨보세요.
저희 레스토랑은 지유가오카 역 북쪽 출구에서 지유도리를 따라 3분 거리에 있습니다. 저희의 상징인 부겐빌레아 나무를 찾아보세요! 도심에서 조금 떨어진 곳에 있는 저희의 느긋한 분위기는 점심부터 저녁까지 식사하기에 좋은 곳입니다. Gakugei Daigaku의 대부분 예약은 1~2인용이지만, 지유가오카는 더 큰 그룹에게도 좋습니다. 카운터석, 테이블, 반려동물이 허용되는 테라스를 포함하여 총 20개의 좌석이 있습니다. 테라스석 예약은 전화로 접수하니, 부담 없이 문의해 주세요.
폰 드 보라유(프랑스식 닭고기 육수)는 "타쿠미의 오야마 닭고기"를 유기농 야채와 함께 10시간 동안 천천히 끓여서 만든 것으로, 담백하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 포 수프, 카오라우, 콤가, 카레 베이스, 향긋한 밥을 요리할 때 사용합니다. 화학 조미료는 사용하지 않습니다. 진정한 맛을 즐기세요. *화학 조미료에는 우마미 조미료, 아미노산, ○○ 추출물, 단백질 가수분해물, 과립 육수 등이 포함됩니다.
잔이나 병으로 (자세한 내용은 주인인 시라이 씨에게 문의하세요) 저희는 프랑스와 베트남 요리에 잘 어울리는 프랑스산 천연 와인을 제공합니다. 유기농, 바이오다이내믹, 산화방지제 없음(SO2) 등 다양한 방법이 있지만, 일반적으로 재배에서 양조에 이르기까지 와인은 화학 물질에 의존하지 않고 자연의 힘을 사용하여 테루아와 포도의 고유한 잠재력을 극대화하여 입맛을 피곤하게 하지 않는 편안한 맛으로 매력적입니다.
일본의 대부분 베트남 레스토랑이 건면을 사용하는 반면, 저희 레스토랑은 베트남과 마찬가지로 신선한 생 쌀 국수를 사용합니다. 신선한 국수는 니가타의 국수 공장에서 만들어지며 "부드럽고" "쫄깃한" 질감을 자랑합니다! 두 가지 두께 중에서 선택할 수 있습니다. 두꺼운 국수(10mm)와 얇은 국수(3.5mm). 쌀 국수는 갓 삶은 상태로 제공되므로 약간 기다려야 할 수도 있습니다.
유의사항
- ★예약은 "TableCheck" 또는 "구글맵"을 이용해주세요 공식 홈페이지 링크 → 인스타그램 프로필 URL → TableCheck ★저녁시간에는 미취학 아동의 출입을 금지합니다 ★1인 3,000엔 이상 주문 부탁드립니다 ★바쁜 경우 90분 제한이 있을 수 있습니다.
- 레스토랑 서비스 요금(매장 내 식사 결제 시 별도 청구): 커버 요금 없음 *위의 정보는 참고용일 뿐입니다. 지역 요금은 변경될 수 있습니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
취소 날짜에 따라 KKday의 예약 수수료(투숙객 1인당 440엔)의 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
나타나지 않을 경우 출발 전에 예약을 취소하시기 바랍니다. 취소하지 않을 경우 다음 수수료를 부과합니다(실제 수수료는 예약 후 증명서에 있는 정보에 따라 결정됩니다): 이 예약을 취소할 경우 다음 수수료를 부과합니다. 당일 취소(무통보): 3,000엔(1인당) 당일 취소(무통보): 2,000엔(위와 동일)
포함/불포함
유의사항
주문을 변경해야 하는 경우 KKday 고객 서비스에 문의하세요. 그러나 주문 변경을 허용할지 여부에 대한 결정은 KKday와 레스토랑에 달려 있으므로 주문 시 주문 세부 정보를 신중하게 작성하세요.
제공된 주문 세부 정보가 정확한지 확인하십시오. 주문 정보에 오류가 있는 경우, 그에 따른 권리 상실에 대해 책임을 져야 합니다.
일본 레스토랑은 예약 시간 시스템을 엄격히 준수합니다. 늦는 경우 예약의 자발적 취소로 간주됩니다. 늦는 사람은 이러한 이유로 변경, 취소 또는 환불을 요청할 수 없습니다.
홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.
레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.
귀하는 예약 플랫폼이 필요에 따라 귀하를 대신하여 레스토랑에 예약 서비스를 제공하고 예약 및 관련 요청을 처리하는 것을 이해하고 동의하며 허가합니다.
KKday의 약관과 조건에 관계없이, 이 상품은 레스토랑과 사용자 간의 직접 계약입니다. KKday 고객 서비스는 최선을 다해 지원을 제공하지만 어떠한 책임도 질 수 없습니다.
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바우처 정보
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사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 라틀리에 드 스탠드 반미
주소: 메구로구 지유가오카 1-3-21오전 11시 - 오후 3시
오후 5시 - 오후 10시
토요일 ～ 일요일, 공휴일
오전 11시 - 오후 10시
화요일
휴무일
■ 영업시간★평일 (예약가능)
★토요일, 일요일, 공휴일 (예약 가능/24시간 영업)
<점심> 11:00-15:00
<아페로> 15:00-17:00
저녁 식사: 17:00-22:00
*예약은 TableCheck를 통해 가능합니다.
* 피크타임에는 점심시간이 60분으로, 저녁시간이 90분으로 제한될 수 있습니다.
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