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- 매장소개 - 이노카시라 공원에 위치 ◆ 세계선수권 은메달리스트가 만든 정통 나폴리 피자ISENTEI는 이노카시라 공원의 이노카시라 벤텐자이 뒤에 있습니다. 이 레스토랑은 세계 나폴리 피자 챔피언십에서 일본을 대표하여 팀 경기에서 은메달을 수상하고 세계(진정한 나폴리 피자 부문)에서 개인 8위를 차지한 피자이올로가 만든 정통 나폴리 피자를 제공합니다. 자연에 둘러싸인 편안한 분위기에서 식사를 즐기세요.
켄타로 타나카는 1984년 기치조지에서 태어나 에이후쿠초의 라 피콜라 타볼라에서 피자이올로로 활동하고 있습니다. 2019년 일본 대표 선발 대회에서 우승하고, True Neapolitan Pizza Association이 주최한 세계 대회 "True Neapolitan Pizza Olympiadi '19"에 일본 대표로 참가했습니다. 나폴리에서 열린 결승전에서 단체전에서 은메달을 획득했고, 개인전에서 세계 8위를 차지했습니다.
마게리타는 2019년 트루 네아폴리탄 피자 월드 챔피언십에서 세계 최고의 피자 8개 중 하나로 선정되었습니다. 이탈리아에서 항공으로 운송한 버팔로 모짜렐라는 진한 우유가 흘러넘칩니다. 오븐은 나폴리에서 매우 신뢰받는 회사인 스테파노 페라라가 만들었고, 반죽은 전통적인 네아폴리 방식을 기반으로 한 독특한 방법을 사용하여 만들어졌습니다.
"피자 이센테이"는 강력 추천하는 아이템입니다. 이노카시라의 풍부한 자연에서 영감을 받은 특별한 피자입니다. 피자는 마스카르포네와 생크림으로 만든 특별한 소스로 구워졌으며, 프로슈토, 아루굴라의 우마미와 짠맛, 식용 꽃의 약간의 쓴맛이 모두 이 화려한 요리에 아카시아 꿀로 결합되었습니다.
자연에 둘러싸인 저희 레스토랑에서 저희의 특별한 나폴리 피자를 즐기실 수 있습니다. 저희는 저희 찻집의 분위기를 그대로 보존하고 있어, 이곳에서 편안하고 고요한 시간을 즐기실 수 있습니다. 개인이 이용할 수 있는 카운터석과 그룹 식사에 완벽한 테이블석이 있으므로, 다양한 경우에 저희 레스토랑을 자유롭게 이용하시기 바랍니다. 반려동물도 레스토랑에 허용되므로, 사랑하는 반려견과 함께 편안한 식사를 즐기실 수 있습니다.
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위치 안내
장소명: ISENTEI（ISENTEI）
주소: 이노카시라공원 미타카시 이노카시라 4-1-7오전 11시 - 오후 4시
금요일
오전 11시 - 오후 4시
오후 5시 30분 - 오후 9시
토요일 ～ 일요일, 공휴일
오전 10시 30분 - 오후 9시
화요일
휴무일
■ 영업시간 토,일,공휴일 점심시간
10:30-14:00
카페
14:00-17:00
저녁
17:00-21:00 (LO20:00)
* 토요일, 일요일 및 공휴일
10:30~17:00 사이에는 예약을 받지 않습니다.
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