도쿄 우에노, 오카치마치, 유시마 | 이자카야 와라쿠안 하나레 | 좌석 예약 전용

저희 소바 국수는 계절에 따라 일본 전역에서 공급받습니다. 매일 매장의 돌방앗간에서 갈아서 손수 만들어 향기로운 소바를 만듭니다. 추천하는 "산쇼쿠 모리"는 상큼한 유자 향이 나는 "유즈키리", 고전적인 "세이로 모리", 풍부하고 만족스러운 "이나카 모리"의 세 가지 종류가 있습니다. 매일 아침 다시마, 가다랑어, 고등어로 만든 소바 국물과 함께 정성스럽게 손수 만든 소바 국수를 즐겨보세요.

도요스 시장에서는 주인이 직접 해산물을 엄선합니다. 특히 신선한 "모듬 사시미"와 "모듬 튀김"과 같은 단품 요리가 자랑입니다! 매우 신선한 해산물과 제철 야채를 마음껏 즐기세요. 이와테산 조개로 만든 "구운 오리"도 인기입니다. 육즙이 가득한 오리 지방과 파의 식감이 참을 수 없습니다! 각 사람이 한 접시씩 개인 접시에 담아 제공합니다. 드라이 사케와 완벽하게 어울리는 이 절묘한 요리를 즐겨보세요.

일본 전역에서 공급되는 다양한 사케와 지역 사케를 제공합니다. 표준 품종에서 히로키, 무라스케, 스미노에, 사쿠, 쿠로류에 이르기까지 인기 있는 프리미엄 사케를 다양하게 갖추고 있습니다! 또한 계절별 사케도 항상 재고가 있습니다. 계량컵이 있는 잔에 담아 드셔보세요. 사케 외에도 맥주와 기타 알코올 음료도 다양하게 준비되어 있습니다. 쌀 소주, 메밀 소주 등 정통 소주를 즐겨보세요.

레스토랑은 일본적인 느낌이 나는 소박한 나무와 흙벽으로 차분한 분위기를 자아냅니다. 널찍한 테이블 좌석 외에도 주변 사람들을 걱정하지 않고 식사를 할 수 있는 개인실도 있습니다. 벽에 장식된 에도 시대의 분위기를 연상시키는 그림으로 소바 레스토랑의 분위기를 즐겨보세요. 이 레스토랑은 술을 좋아하는 손님을 대접하거나, 친한 친구와 식사를 하거나, 다양한 연회에 추천드립니다. 다양한 경우에 이용해 주시기 바랍니다.